Nội dung chính của báo cáo phân tích xu hướng công nghệ xu hướng nghiên cứu và ứng dụng các hoạt chất thảo dược trong thực phẩm chức năng, mỹ phẩm bằng công nghệ nano. Sản xuất viên nang chống nắng từ lycopene và curcumin. Mời các bạn tham khảo! | Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ Xu hướng nghiên cứu và ứng dụng các hoạt chất thảo dược trong thực phẩm chức năng mỹ phẩm bằng công nghệ nano sản xuất viên nang chống nắng từ lycopene và curcumin SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TRUNG TÂM THÔNG TIN VÀ THỐNG KÊ KH amp CN BÁO CÁO PHÂN TÍCH XU HƯỚNG CÔNG NGHỆ Chuyên đề XU HƯỚNG NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG CÁC HOẠT CHẤT THẢO DƯỢC TRONG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG MỸ PHẨM BẰNG CÔNG NGHỆ NANO. SẢN XUẤT VIÊN NANG CHỐNG NẮNG TỪ LYCOPENE VÀ CURCUMIN Biên soạn Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ Với sự cộng tác của TS. Nguyễn Thị Lệ Thủy Trung tâm Nghiên cứu Triển khai - Khu Công nghệ cao . Nguyễn Anh Thư Phó Giám đốc Công ty TNHH Mediworld. Vũ Duy Quang Giám đốc điều hành Công ty TNHH Thế giới Gen. Chí Minh 10 2017 1 MỤC LỤC I. TỔNG QUAN VỀ NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG CÁC HOẠT CHẤT TỪ THẢO DƯỢC TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG MỸ PHẨM BẰNG CÔNG NGHỆ NANO TRÊN THẾ GIỚI VÀ TẠI VIỆT NAM . 3 1. Nghiên cứu và ứng dụng các hoạt chất từ thảo dược trong sản xuất thực phẩm chức năng mỹ phẩm bằng công nghệ nano trên thế giới và tại Việt Nam. . 3 2. Công nghệ nano ứng dụng trong bào chế thực phẩm chức năng và mỹ phẩm. 10 3. Giới thiệu hoạt chất lycopene ứng dụng của nanolycopene và nanocurcumin 16 4. Phương thức chống nắng nội sinh và nghiên cứu về viên uống chống nắng trên thế giới và tại Việt Nam. . 24 II. PHÂN TÍCH XU HƯỚNG NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ NANO BÀO CHẾ THẢO DƯỢC TRONG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TRÊN CƠ SỞ SỐ LIỆU SÁNG CHẾ QUỐC TẾ . 29 1. Tình hình nộp đơn đăng ký sáng chế về nghiên cứu và ứng dụng công nghệ nano bào chế thảo dược trong thực phẩm chức năng . 29 2. Tình hình nộp đơn đăng ký sáng chế về nghiên cứu và ứng dụng các công nghệ nano bào chế thảo dược trong thực phẩm chức năng tại các quốc gia. 31 3. Tình hình nộp đơn đăng ký sáng chế về nghiên cứu và ứng dụng công nghệ nano bào chế thảo dược trong thực phẩm chức năng theo các hướng nghiên cứu . 33 4. Một số đơn vị dẫn đầu số lượng công bố sáng
