Nội dung chính của báo cáo phân tích xu hướng công nghệ trình bày xu hướng nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sấy đảo chiều đa năng trong sấy nông sản theo hướng sản xuất nông nghiệp bền vững | Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ Xu hướng nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sấy đảo chiều đa năng trong sấy nông sản theo hướng sản xuất nông nghiệp bền vững SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TRUNG TÂM THÔNG TIN VÀ THỐNG KÊ KH amp CN BÁO CÁO PHÂN TÍCH XU HƯỚNG CÔNG NGHỆ Chuyên đề XU HƯỚNG NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SẤY ĐẢO CHIỀU ĐA NĂNG TRONG SẤY NÔNG SẢN THEO HƯỚNG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG Biên soạn Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ Với sự cộng tác của TS. Nguyễn Thanh Nghị Giám đốc Trung tâm Năng lượng và Máy Nông nghiệp ĐH Nông Lâm ThS. Trần Văn Tuấn Giảng viên Trung tâm tâm Năng lượng và Máy Nông nghiệp ĐH Nông Lâm Chí Minh 06 2017 MỤC LỤC I. TỔNG QUAN VỀ NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TIÊN TIẾN TRONG SẤY NÔNG SẢN TRÊN THẾ GIỚI VÀ TẠI VIỆT NAM . 1 1. Hiện trạng sản xuất nông nghiệp và các loại nông sản chủ lực ở Việt Nam . 1 2. Các phương pháp sấy nông sản đang ứng dụng phổ biến trên thế giới và tại Việt Nam . 1 3. Xu hướng phát triển công nghệ sấy nông sản và các chỉ tiêu chất lượng đối với các loại nông sản ở Việt Nam . 4 4. Giới thiệu một số đơn vị nghiên cứu và cung cấp công nghệ sấy đảo chiều tại Việt Nam . 7 II. PHÂN TÍCH XU HƯỚNG NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẤY ĐẢO CHIỀU . 8 1. Tình hình nộp đơn đăng ký sáng chế về nghiên cứu công nghệ sấy đảo chiều theo thời gian . 8 2. Tình hình nộp đơn đăng ký sáng chế về nghiên cứu công nghệ sấy đảo chiều ở các quốc gia . 10 3. Các tổ chức dẫn đầu số lượng nộp đơn đăng ký sáng chế về nghiên cứu công nghệ sấy đảo chiều . 11 III. NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SẤY ĐẢO CHIỀU ĐA NĂNG TRONG SẤY NÔNG SẢN CỦA TRUNG TÂM NĂNG LƯỢNG VÀ MÁY NÔNG NGHIỆP TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HCM. 13 1. Cơ sở kỹ thuật và các tiêu chí lựa chọn công nghệ sấy phù hợp với từng loại nông sản lúa bắp đậu phộng cà phê ca cao điều tiêu . 13 2. Kết quả nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sấy đảo chiều đa năng và các phương pháp cấp nhiệt cho quá trình sấy nông sản. . 14 3. Đánh giá hiệu quả kinh tế và
