Development of novel products from Osmo-dried apples: Apple choco shots and apple pie

Novel products were prepared from apple fruits by using osmotic dehydration. In the present study osmo-dried apple pops and rings were developed from ‘Golden delicious’ apples and further utilized for the development of novel products viz. apple choco shots and apple pie. | Development of novel products from Osmo-dried apples Apple choco shots and apple pie

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.