Mineral estimation of Indian horse chestnut (Aesculus indica) seeds after crude Saponin/Aescin extraction

Aesculus indica seeds were various treated under different processing techniques to achieve maximum removal its saponin/ aescin content which is toxic if consumed seeds as raw. The mineral viz. calcium, manganese, zinc, iron and copper were estimated. The methods used were as Fresh sample (T0), Percolator/ cold extraction (T1), Roasted (T2), Soxhlet (T3), Microwave cooking whole seed (MW), Microwave cooking crush seed (MC) Pressure cooking (PW), 10 minute whole seed boiling (B1W), 20 minute whole seed boiling (B2W), 30 minute whole seed boiling (B3W), 10 minute crush seed boiling (B1C), 20 minute crush seed boiling (B2C), 30 minute crush seed boiling (B3C). | Mineral estimation of Indian horse chestnut Aesculus indica seeds after crude Saponin Aescin extraction

Bấm vào đây để xem trước nội dung
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.