Tài liệu thông tin đến các bạn hướng dẫn quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap trên cây bưởi (Citrus maxima) thông qua yêu cầu sinh thái, giống và kỹ thuật nhân giống, kỹ thuật trồng, chăm sóc . | Hướng dẫn quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap trên cây bưởi Citrus maxima HƯỚNG DẪN QUY TRÌNH SẢN XUẤT THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP TRÊN CÂY BƯỞI Citrus maxima Ban hành kèm theo Quyết định số QĐ SNNPTNT ngày tháng năm 2020 của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn I. YÊU CẦU SINH THÁI 1. Nhiệt độ ẩm độ Cây bưởi sống và phát triển ở nhiệt độ 13 39oC nhiệt độ thích hợp từ 23 29oC. 2. Lượng mưa Thích hợp mm phân bố đều trong năm. 3. Đất đai Rễ cây bưởi ít phát triển tập trung ở tầng canh tác rất mẫn cảm với những thay đổi thất thường của ẩm độ đất và dễ nhiễm nấm bệnh trong đất. Chọn đất thoáng nhẹ tơi xốp độ màu mỡ khá thoát nước tốt tầng canh tác dày trên 0 5 m pH thích hợp là 5 5 6 5 mực nước ngầm dưới 0 8 m thích hợp nhất là đất thịt đất phù sa. 4. Ánh sáng Nhìn chung cây bưởi và cây có múi khác không ưa ánh sáng trực tiếp. Cường độ ánh sáng quá cao sẽ làm nám trái cây sinh trưởng kém dẫn đến tuổi thọ ngắn. II. GIỐNG VÀ KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG 1. Chọn giống Phải sử dụng giống cây trồng có nguồn gốc rõ ràng được phép sản xuất kinh doanh tại Việt Nam hoặc giống địa phương đã được sản xuất sử dụng lâu năm không gây độc cho người. Trường hợp mua giống tại các cơ sở đã công bố va đ ̀ ược tiếp công bố tiêu chuẩn cây giống xuất vườn ươm. Cần lựa chọn giống có khả năng kháng sâu bệnh và sử dụng hạt giống cây giống khỏe sạch sâu bệnh để giảm sử dụng thuốc BVTV. Bưởi có nhiều giống một số giống đang được trồng hiện nay Bưởi Da Xanh Là giống bưởi phù hợp với khí hậu và nhiều loại đất. Trái to nặng ký vỏ xanh xù xì tép bưởi màu hồng đỏ nước khá vị ngọt không chua mùi thơm phiến lá xếp chồng lên cánh lá là đặc điểm đặc trưng của giống bưởi da xanh. Bưởi ruột hồng Trái to tròn cao tép bưởi màu hồng dễ nhầm với bưởi da xanh nhưng ăn xong hơi có vị the. Giống bưởi này dễ trồng chống chịu tốt năng suất khá cao nhưng giá bán thấp. Bưởi năm roi Bưởi năm roi cho năng suất cao và chất lượng tốt ngon nhất trong các giống bưởi hiện nay thích nghi với điều kiện khí hậu tại .
