Tài liệu hướng dẫn quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap trên cây quýt (Citrus sp.) thông tin đến các bạn về yêu cầu sinh thái, giống, kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng chống sâu bệnh hại chính, thu hoạch và bảo quản. | Hướng dẫn quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap trên cây quýt Citrus sp. HƯỚNG DẪN QUY TRÌNH SẢN XUẤT THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP TRÊN CÂY QUÝT Citrus sp. Ban hành kèm theo Quyết định số QĐ SNNPTNT ngày tháng năm 2020 của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn I. YÊU CẦU VỀ SINH THÁI 1. Nhiệt độ Cây quýt có thể sống và phát triển được trong khoảng nhiệt độ 13 380C thích hợp nhất là 23 290C. 2. Ánh sáng Cây quýt không thích hợp với ánh sáng trực tiếp cường độ ánh sáng thích hợp nhất cho quýt khoảng lux tương đương với ánh sáng lúc 8 giờ sáng và 4 5 giờ chiều trong mùa nắng . 3. Nước Cây quýt có nhu cầu về nước rất lớn nhất là trong thời kỳ cây ra hoa và phát triển trái. Mặt khác cây có múi cũng rất mẫn cảm với điều kiện ngập nước. 4. Đất đai Quýt thích hợp với các loại đất có tầng canh tác dày từ 0 5 01 m đất thịt pha màu mỡ thoát nước tốt thoáng khí pH từ 5 7. II. GIỐNG Phải sử dụng giống cây trồng có nguồn gốc rõ ràng được phép sản xuất kinh doanh tại Việt Nam hoặc giống địa phương đã được sản xuất sử dụng lâu năm không gây độc cho người. Trường hợp mua giống tại các cơ sở đã công bố va đ ̀ ược tiếp công bố tiêu chuẩn cây giống xuất vườn ươm. Cần lựa chọn giống có khả năng kháng sâu bệnh và sử dụng hạt giống cây giống khỏe sạch sâu bệnh để giảm sử dụng thuốc BVTV. Qua khảo sát thực tế ở Gia Lai chủ yếu trồng quýt đường do phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng khí hậu dễ canh tác ít nhiêm sâu b ̃ ệnh cho năng suất cao 20 25 tấn ha năm được thị trường ưa chuộng do vậy được nông dân lựa chọn trông nhi ̀ ều nhất. III. KỸ THUẬT TRỒNG CHĂM SÓC 1. Chuẩn bị đất đai Chọn vùng sản xuất Vùng sản xuất rau áp dụng theo VietGAP phải phải cách xa các khu vực có thể gây ô nhiễm vê hóa h ̀ ọc sinh học va vât lý ̀ ̣ khói bụi chất thải hóa chất độc hại từ hoạt động giao thông vận tải công nghiệp tiểu thủ công nghiệp và làng nghề sinh hoạt khu dân cư bệnh viện khu chăn nuôi cơ sở giết mổ tập trung nghĩa trang . Trước khi tiến hanh s ̀ ản xuất người sản xuất phải tiến hanh
