Bài viết nghiên cứu nhằm nâng cao chất lượng đào tạo kĩ năng mềm cho sinh viên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn tại trường Cao đẳng Kinh tế Đối ngoại. | Nâng cao chất lượng đào tạo kĩ năng mềm cho sinh viên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn tại trường Cao đẳng Kinh tế Đối ngoại VJE Tạp chí Giáo dục Số 471 Kì 1 - 2 2020 tr 61-bìa 3 NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO KĨ NĂNG MỀM CHO SINH VIÊN NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ ĐỐI NGOẠI Trần Mai Thảo - Võ Thị Trúc Phương Trường Cao đẳng Kinh tế Đối ngoại Ngày nhận bài 31 7 2019 ngày chỉnh sửa 08 9 2019 ngày duyệt đăng 24 9 2019. Abstract Soft skills play an important role in the job of each individual especially in the tourism service industry. The article explores the current situation of students awareness in Hospitality Management Sector about the importance of soft skills thereby we propose solutions to improve the quality of soft skills training for students of Hospitality Management at College of Foreign Economic Relation meeting the requirements of the quality of human resources for the labor market in the current period. Keywords Soft skill restaurant-hotel student human resources training. 1. Mở đầu bàn ăn pha chế đồ uống thực hiện các thao tác phục vụ Cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ 4 và cạnh tranh khách. người lao động cũng cần trang bị các KNM như quốc tế ngày càng gia tăng đòi hỏi các quốc gia nền kinh KN giao tiếp ứng xử KN làm việc nhóm KN xử lí phàn tế đều nỗ lực cải thiện môi trường kinh doanh và chú trọng nàn của khách. Do đó việc nâng cao hiệu quả đào tạo đổi mới nâng cao năng lực công nghệ sáng tạo nhằm KNM cho SV ngành QTNHKS tại Trường Cao đẳng Kinh tế Đối ngoại sẽ góp phần giải quyết vấn đề đào tạo thích ứng với nền sản xuất mới. Trong bối cảnh đó Chính nhân lực ngành Nhà hàng - Khách sạn theo tiêu chí phủ đã ban hành Nghị quyết số 02 2019 NQ-CP về tiếp ASEAN hướng đến mục tiêu tiệm cận trình độ các nước tục thực hiện những nhiệm vụ giải pháp chủ yếu cải thiện ASEAN-4 gồm Singapore Malaysia Thái Lan và môi trường kinh doanh nâng cao năng lực cạnh tranh quốc Philippines . gia năm 2019 và định hướng đến năm 2021 1 để
