Bài viết phân tích thực trạng và các yếu tố tác động đến việc cho trẻ ăn bổ sung trong giai đoạn 7-24 tháng tuổi ở một số tỉnh và thành phố ở Việt Nam. | Thực hành bổ sung thức ăn cho trẻ 7-24 tháng tuổi và các yếu tố ảnh hưởng Nghiªn cøu Gia nh vµ Giíi Sè 2 - 2014 Thùc hµnh bæ sung thøc n cho trÎ 7-24 th ng tuæi vµ c c yÕu tè nh hưëng NguyÔn H u Minh Hµ ThÞ Minh Khư ng TrÇn ThÞ CÈm Nhung ViÖn Nghiªn cøu Gia nh vµ Giíi Tãm t t Bµi viÕt nµy ph n tÝch thùc tr ng vµ c c yÕu tè t c éng Õn viÖc cho trÎ n bæ sung trong giai o n 7-24 th ng tuæi ë mét sè tØnh vµ thµnh phè ë ViÖt Nam hiÖn nay. KÕt qu nghiªn cøu chØ ra r ng a sè nhãm trÎ 7-24 th ng tuæi ưîc sö dông kh a d ng c c lo i thøc n uèng chøa Çy ñ Ýt nhÊt 4 nhãm thùc phÈm chÝnh nhưng khÈu phÇn n trÎ cßn chưa ång Òu vÒ c cÊu dinh dưìng. Dinh dưìng c ng thøc chưa ph i lµ thøc n chiÕm ưu thÕ trong khÈu phÇn n cña trÎ tõ 6 th ng tuæi trë lªn. C c ph n tÝch a biÕn cho thÊy khu vùc sèng ë thµnh thÞ vµ cã thu nhËp cao lµ yÕu tè cã t c éng m nh nhÊt lµm t ng kh n ng trÎ ưîc sö dông a d ng thøc n vµ bæ sung dinh dưìng c ng thøc. Tõ khãa TrÎ em dinh dưìng trÎ nhá thøc n bæ sung cho trÎ. 1. Giíi thiÖu ChÕ é nu i dưìng trÎ dưíi 6 th ng tuæi thưêng ưîc coi lµ Çy ñ khi trÎ ưîc bó mÑ hoµn toµn trong giai o n nµy. Tuy nhiªn èi víi trÎ trªn 6 th ng tuæi nÕu chØ chó ý Õn viÖc cho trÎ bó mÑ hoµn toµn lµ chưa ñ. 68 Nghiªn cøu Gia nh vµ Giíi. QuyÓn 24 sè 2 tr. 67-83 Theo B o c o nghiªn cøu Khèi lưîng vµ ChÊt lưîng cña S a mÑ n m 1985 cña Tæ chøc Y tÕ thÕ giíi WHO chØ cã mét tû lÖ nhá c c bµ mÑ cã ñ khèi lưîng vµ chÊt lưîng s a cã thÓ p øng nhu cÇu dinh dưìng cña mét trÎ c n nÆng kho ng 7kg. ViÖc thiÕu thøc n bæ sung vµ m c mét sè bÖnh khi cßn nhá h n lµ sù thiÕu chÊt hay kÐm chÊt cña s a mÑ lµ lý do cña sù chËm ph t triÓn thÓ lùc cña trÎ em ë c c nưíc ang ph t triÓn so víi trÎ ë c c nưíc ph t triÓn WHO 1985 74 . WHO còng nhÊn m nh trong b o c o nµy r ng Nh ng luËn iÓm khuyÕn khÝch bó s a mÑ lµ rÊt hîp lý. Cho con bó s a mÑ võa kinh tÕ võa bæ sung c c chÊt Ò kh ng cho trÎ. Tuy nhiªn viÖc kªu gäi kÐo dµi thêi gian bó mÑ nh gi thÊp sù thËt lµ dï sím hay muén nguån cung cÊp vÒ khèi lưîng vµ
