Nghiên cứu này đánh giá thực trạng hợp tác, liên kết của nông hộ trong sản xuất và tiêu thụ lúa hữu cơ tại xã Thủy Phù, thị xã Hương Thủy, Thừa Thiên Huế. Số liệu sơ cấp được thu thập thông qua khảo sát 60 hộ sản xuất lúa hữu cơ bằng bảng hỏi bán cấu trúc. | Thực trạng hợp tác liên kết trong sản xuất và tiêu thụ lúa hữu cơ ở xã Thủy Phù thị xã Hương Thủy Thừa Thiên Huế Tạp chí Khoa học Đại học Huế Nông nghiệp và Phát triển nông thôn pISSN 2588-1191 eISSN 2615-9708 Tập 129 Số 3A 2020 Tr. 43 55 DOI THỰC TRẠNG HỢP TÁC LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ LÚA HỮU CƠ Ở XÃ THỦY PHÙ THỊ XÃ HƯƠNG THỦY THỪA THIÊN HUẾ Nguyễn Văn Thành1 Nguyễn Viết Tuân1 Lê Văn Nam1 Phan Thiện Phước1 Nguyễn Thị Ái Vân1 2 Lê Việt Linh1 Mai Thu Giang3 1 Trường Đại học Nông Lâm Đại học Huế 102 Phùng Hưng Huế Việt Nam 2 Hội đồng nhân dân tỉnh Thừa Thiên Huế 16 Lê Lợi St. Huế Việt Nam 3 Trường Đại học Kinh tế Đại học Huế 99 Hồ Đắc Di Huế Việt Nam Tóm tắt Nghiên cứu này đánh giá thực trạng hợp tác liên kết của nông hộ trong sản xuất và tiêu thụ lúa hữu cơ tại xã Thủy Phù thị xã Hương Thủy Thừa Thiên Huế. Số liệu sơ cấp được thu thập thông qua khảo sát 60 hộ sản xuất lúa hữu cơ bằng bảng hỏi bán cấu trúc. Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng khoảng 80 lúa hữu cơ được tiêu thụ thông qua hợp đồng tỉ lệ hộ thực hiện theo hợp đồng chiếm tỉ lệ 98 . Liên kết giữa nông hộ sản xuất lúa hữu cơ là liên kết miệng chưa chặt chẽ liên kết này thực hiện chủ yếu thông qua trao đổi thông tin về kỹ thuật sản xuất việc trao đổi thông tin về đầu vào và đầu ra chưa được nông hộ quan tâm. Liên kết giữa hộ với doanh nghiệp được thực hiện qua qua hợp đồng và khá chặt chẽ. Ngoại trừ điều khoản về xử lý rủi ro các điều khoản về giá cả phương thức thanh toán số lượng và chất lượng sản phẩm và phương thức giao nhận được đánh giá khá chặt chẽ trong hợp đồng. Các dịch vụ đầu vào đầu ra và giá cả sản phẩm trong liên kết sản xuất và tiêu thụ lúa hữu cơ ở vùng nghiên cứu tốt hơn so với sản xuất lúa thường. Từ khóa nông hộ trồng lúa hợp tác liên kết hợp đồng lúa hữu cơ 1 Đặt vấn đề Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp là giải pháp mang tính căn bản nhằm giúp nông dân bao tiêu đầu ra ổn định nâng cao hiệu quả sản xuất từ đó góp phần phát
