Bài viết trình bày sự cần thiết của nhóm hành động đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm; các hoạt động chính của nhóm hành động; xây dựng Ban chuyên gia về đánh giá nguy cơ tại Việt Nam; hội thảo khởi động nhằm xác định các hoạt động và các vấn đề ưu tiên . | Nhóm hành động đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm tại Việt Nam Liên kết giữa khoa học và chính sách nhằm nâng cao an toàn thực phẩm và sinh kế của nông dân nghèo TIN TỨC SỰ KIỆN - NEWS amp EVENTS NHÓM HÀNH ĐỘNG ĐÁNH GIÁ NGUY CƠ AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI VIỆT NAM LIÊN KẾT GIỮA KHOA HỌC VÀ CHÍNH SÁCH NHẰM NÂNG CAO AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ SINH KẾ CỦA NÔNG DÂN NGHÈO Sự cần thiết của nhóm hành động đánh đinh bao gồm những nhà hoạch định chính giá nguy cơ an toàn thực phẩm sách cấp cao và khóa học về kĩ thuật và nghiên cứu trường hợp về an toàn thực phẩm tại các thị Phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm được trường không hợp quy. Việc đào tạo sẽ được coi là công cụ hỗ trợ quản lý các vấn đề về an tiếp nối qua các hoạt động tư vấn và hỗ trợ. toàn thực phẩm. Tuy nhiên công cụ này chưa Kết quả mong đợi của dự án nhằm cải thiện được áp dụng nhiều tại các nước đang phát an toàn thực phẩm tại thị trường hợp quy và triển trong đó có Việt Nam. Giới thiệu phương không hợp quy giúp nông dân nghèo cải thiện pháp này tại Việt Nam là rất quan trọng nhằm sinh kế của họ thông qua tiếp cận tốt hơn với cải thiện việc quản lý an toàn thực phẩm. Các thị trường thực phẩm. Dự án sẽ được hỗ trợ bởi quy định quốc gia luật về an toàn thực phẩm các chuyên gia đánh giá nguy cơ từ ILRI quyết định việc ứng dụng đánh giá nguy cơ IFPRI SwissTPH tập trung vào các sản phẩm trong các sản phẩm có nguy cơ cao ở cả sản thực phẩm là thịt cá và rau quả. phẩm xuất khẩu và nội địa nhưng khả năng ứng dụng thực tế kém. Trong các thị trường không Các hoạt động chính của nhóm hành động hợp quy phần lớn các sản phẩm nội địa được mua và bán tại đây phương pháp phân tích nguy Phân tích thực trạng chính sách về an toàn cơ rất ít được áp dụng. Dự án này nhằm hỗ trợ thực phẩm tại Việt Nam và phân tích việc ứng Bộ Y tế và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông dụng các bằng chứng trong xây dựng chính thôn tăng cường khả năng ra quyết định trong sách. việc quản lý an toàn thực phẩm có sử dụng đánh Mục tiêu là để xem xét
