Bài viết với mục đích tạo ra nano Đông trùng hạ thảo (ĐTHT) ứng dụng trong y học, nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của quy trình tách chiết đến hiệu quả thu hồi hoạt chất và khả năng ứng dụng hệ chất mang chitosan-PEG trong đóng gói hoạt chất từ dịch chiết C. militaris Link NBRC 100741. | Nghiên cứu bào chế hệ chất mang nano Chitosan-peg chứa các hoạt chất từ nấm Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris Link TNU Journal of Science and Technology 225 08 126 - 133 NGHIÊN CỨU BÀO CHẾ HỆ CHẤT MANG NANO CHITOSAN-PEG CHỨA CÁC HOẠT CHẤT TỪ NẤM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO Cordyceps militaris Link Đỗ Thị Gấm1 Bá Thị Châm1 Nguyễn Tiến Mạnh1 Nguyễn Khắc Hưng2 Phan Thị Lan Anh1 1Trung tâm Nghiên cứu phát triển công nghệ chế biến sau thu hoạch Trung tâm Phát triển công nghệ cao - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam 2Công ty cổ phần đầu tư phát triển Công nghệ Sông Hồng Hà Nội TÓM TẮT Đông trùng hạ thảo Cordyceps sp. đã được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền tại nhiều quốc gia châu Á. Hiện nay nhiều chủng nấm đã được nuôi trồng thành công trên môi trường giá thể tạo nguồn cung ổn định đồng thời giúp bảo tồn loài dược liệu quý trong tự nhiên. Công nghệ nano đã và đang được ứng dụng nhiều trong y học nhằm tăng hiệu quả dược lý của các thảo dược. Công trình đã thành công trong tách chiết hoạt chất từ quả thể nấm đông trùng hạ thảo C. militaris Link NBRC 100741 theo quy trình chiết phân đoạn ethanol 96o ethanol 50o nước ở 55oC thu được cao chiết có hàm lượng cordycepin khoảng 9 92 mg g cao chiết hàm lượng adenosine đạt 1 32 mg g cao chiết độ ẩm Đỗ Thị Gấm và Đtg Tạp chí KHOA HỌC amp CÔNG NGHỆ ĐHTN 225 08 126 - 133 1. Giới thiệu CS1197 thông qua phương pháp SC-GAS Nhiều loài thuộc nhóm nấm ký sinh trên côn Công nghệ siêu tới hạn 4 . trùng Cordyceps sp đã và đang được sử Với mục đích tạo ra nano đông trùng hạ thảo dụng trong y học cổ truyền do nhiều công ĐTHT ứng dụng trong y học nghiên cứu dụng đối với sức khỏe con người như tăng này được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng cường miễn dịch kháng khuẩn hỗ trợ điều trị của quy trình tách chiết đến hiệu quả thu hồi tim mạch gây độc đối với tế bào ung thư. hoạt chất và khả năng ứng dụng hệ chất mang Trong các loài Cordyceps sp. đã được phát chitosan-PEG trong đóng gói hoạt chất từ hiện Cordyceps militaris và Cordyceps .
