Luận văn thông qua nghiên cứu về văn hóa đảm bảo đời sống, trong đó tập trung chính vào các khía cạnh liên quan đến các thực hành sinh kế, luận án hướng tới cung cấp một nghiên cứu trường hợp về sự thay đổi trong mô hình sinh kế và những ứng xử văn hóa đi cùng của người nông dân Việt Nam trong xã hội đương đại, một chủ đề đã và đang nhận được sự quan tâm nghiên cứu của các nhà khoa học xã hội ở Việt Nam và trên thế giới. | Luận án Tiến sĩ Văn hóa học Văn hóa đảm bảo đời sống của người Nùng Cháo Trường hợp thôn Nà Lầu xã Tân Thanh huyện Văn Lãng tỉnh Lạng Sơn VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI NGUYỄN THỊ VÂN ANH VĂN HÓA ĐẢM BẢO ĐỜI SỐNG CỦA NGƯỜI NÙNG CHÁO TRƯỜNG HỢP THÔN NÀ LẦU XÃ TÂN THANH HUYỆN VĂN LÃNG TỈNH LẠNG SƠN Ngành Văn hóa học Mã số 9 22 90 40 LUẬN ÁN TIẾN SỸ VĂN HÓA HỌC Người hướng dẫn khoa học 1. TS. Hoàng Cầm 2. TS. Đỗ Lan Phương Hà Nội - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu đã sử dụng trong luận án là trung thực. Những kết luận trong luận án chưa có công bố ở bất kỳ công trình khoa học nào. TÁC GIẢ LUẬN ÁN Nguyễn Thị Vân Anh LỜI CẢM ƠN Hoàn thành đề tài tôi xin trân trọng cảm ơn - TS. Hoàng Cầm và TS. Đỗ Lan Phương là những người thầy đã hướng dẫn trực tiếp cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài cùng các thầy cô trong Khoa Văn Hóa học của Học viện khoa học xã hội Việt Nam - Gia đình bạn bè những người đồng nghiệp đã luôn sát cánh tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình làm nghiên cứu - Đặc biệt những người dân các cán bộ địa phương tại địa bàn tôi nghiên cứu đã rất nhiệt tình trao đổi cung cấp thông tin tư liệu cho tôi để hoàn thành đề tài này DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT A Ảnh KH Kế hoạch NCS Nghiên cứu sinh Nxb Nhà xuất bản PL Phụ lục tr Trang UB Ủy ban UBND Ủy ban nhân dân VHTT Văn hóa thông tin MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1 Chương 1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU CƠ SỞ LÝ 7 LUẬN VÀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU . Tổng quan tình hình nghiên cứu 7 . Cơ sở lý luận 20 . Thôn Nà Lầu xã Tân Thanh huyện Văn Lãng tỉnh Lạng Sơn 26 Chương 2 VĂN HÓA ĐẢM BẢO ĐỜI SỐNG CỦA NGƯỜI NÙNG 40 CHÁO Ở NÀ LẦU TRONG XÃ HỘI CỔ TRUYỀN . Tập tục cộng đồng trong sở hữu và sử dụng tài nguyên 40 . Sản xuất nông nghiệp với các dàn xếp văn hóa xã hội và kỹ thuật 46 . Các hoạt động buôn bán trao đổi 63 Chương 3 VĂN HÓA ĐẢM BẢO ĐỜI SỐNG CỦA NGƯỜI NÙNG 71 CHÁO Ở NÀ LẦU HIỆN NAY . Bối cảnh chuyển đổi
