Bài giảng "Sinh học đại cương (Phần 3) - Chương 12: Cấu trúc của thực vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Rễ, thân, lá. Đây là tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn học này và những ai quan tâm dùng làm tài liệu học tập, nghiên cứu. | Bài giảng Sinh học đại cương Phần 3 Chương 12 - ThS. Võ Thanh Phúc CHƢƠNG 12. CẤU TRÚC CỦA THỰC VẬT 1. RỄ . Vai trò của rễ Bám chặt vào giá thể Hấp thu vận chuyển nƣớc các chất khoáng Dự trữ các chất dinh dƣỡng. 1 . Các loại rễ Rễ đầu tiên Rễ bên rễ sơ cấp rễ thứ cấp 2 Ở song tử diệp rễ sơ cấp phát triển thành rễ cọc. Ở đơn tử diệp không có rễ ƣu thế và đƣợc gọi là rễ chùm. Rễ bất định- xuất hiện không từ thành phần hệ thống rễ. Ví dụ rễ khí sinh. . Cấu trúc của rễ a. Cấu trúc theo chiều dọc 3 Chóp rễ vùng tận cùng của rễ che chở cho mô phân sinh rễ. Miền sinh trưởng phía trên chóp rễ là nhóm tế bào phân sinh có họat động phân chia giúp cho rễ dài ra. Miền kéo dài phía trên nhóm tế bào phân sinh giúp cho sự kéo dài rễ. Miền hấp thụ phía trên miền kéo dài mang nhiều lông hút. Miền phân nhánh phía trên trên miền lông hút nơi phát sinh các rễ bên. b. Cấu trúc theo chiều ngang 4 Biểu bì - Mang nhiều lông hút - Tẩm cutin hoặc hóa bần ở những cây lâu năm Vỏ - Tế bào vách mỏng kích thƣớc khá đồng đều xếp thành vòng đồng tâm hay xuyên tâm cây trên cạn có các khoảng gian bào lớn chứa không khí cây dƣới nƣớc . Nội bì - Lớp tế bào tiếp theo nhu mô vỏ có đai Caspary một khung hóa bần trên vách tế bào. Chu luân - Một hay nhiều lớp tế bào nhu mô nằm sát nội bì - Tế bào có vách mỏng có khả năng phân chia mạnh để tạo rễ bên. Bó mạch - Libe và mộc xếp thành từng bó bó libe-mộc - Bó libe-mộc phân hóa hƣớng tâm. - Rễ cây song tử diệp các bó mộc và libe xếp xen kẽ nhau thành vòng tròn. - Rễ cây đơn tử diệp các bó mộc xếp thành vòng các bó libe xen giữa mộc. Nhu mô lõi - Tế bào nhu mô có vách mềm. 5 . Sự thích nghi của rễ Thực vật ở những nơi có điều kiện không bình thƣờng sẽ thay đổi về cấu trúc và hình thái của rễ để thích nghi. Cây mọc trong đầm lầy nƣớc mặn rễ nạng 6 Cây có thân leo phát sinh rễ bám. Cây thuộc nhóm phong lan có rễ khí sinh Một số cây có rễ có chức năng nhƣ cơ quan dinh dƣỡng. 2. THÂN . Cấu trúc a. Biểu bì Là một lớp tế bào dày bên ngoài thƣờng đƣợc
