Bacteriological quality of raw pork sold in retailed butcher shops of Aizawl and imphal

A total of 200 raw pork samples (Aizawl=100, Imphal=100) were subjected for Total Viable Count (TVC), Coliform Count (CC) and Faecal Streptococcal Count (FSC). The overall mean TVC was recorded as ± log10cfu/g. However, the mean TVC were reported as ± and ± log10cfu/g from Aizawl and Imphal, respectively with significant variation between Aizawl . | Bacteriological quality of raw pork sold in retailed butcher shops of Aizawl and imphal

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
476    17    1    28-11-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.