Nghiên cứu độc lực của một số chủng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây bệnh hoại tử gan tụy cấp (AHPND) trên tôm chân trắng (Litopenaeus vannamei) nuôi tại Thừa Thiên Huế

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm mục đích xác định một số yếu tố độc lực và khả năng gây bệnh gây bệnh hoại tử gan tụy cấp (Acute Hepatopancreatic Nerosis Disease - AHPND) của vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus trên tôm chân trắng nuôi tại Thừa Thiên Huế. | Nghiên cứu độc lực của một số chủng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây bệnh hoại tử gan tụy cấp AHPND trên tôm chân trắng Litopenaeus vannamei nuôi tại Thừa Thiên Huế Vietnam J. Agri. Sci. 2020 Vol. 18 No. 3 202-211 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2020 18 3 202-211 NGHIÊN CỨU ĐỘC LỰC CỦA MỘT SỐ CHỦNG VI KHUẨN Vibrio parahaemolyticus GÂY BỆNH HOẠI TỬ GAN TỤY CẤP AHPND TRÊN TÔM CHÂN TRẮNG Litopenaeus vannamei NUÔI TẠI THỪA THIÊN HUẾ Nguyễn Ngọc Phước1 Nguyễn Thị Xuân Hồng1 Nguyễn Công Chung2 1 Khoa Thuỷ sản Trường Đại học Nông Lâm Huế 2 Chi cục thú y vùng 3 Tác giả liên hệ nguyenngocphuoc@ Ngày nhận bài Ngày chấp nhận đăng TÓM TẮT Nghiên cứu này được thực hiện nhằm mục đích xác định một số yếu tố độc lực và khả năng gây bệnh gây bệnh hoại tử gan tụy cấp Acute Hepatopancreatic Nerosis Disease - AHPND của vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus trên tôm chân trắng nuôi tại Thừa Thiên Huế. Trong nghiên cứu này 8 chủng vi khuẩn V. parahaemolyticus đã được phân lập từ tôm chân trắng bị bệnh có triệu chứng điển hình của AHPND như gan tụy teo nhỏ nhạt màu tôm bị mềm vỏ ruột rỗng và xuất hiện các đốm đen trong khối gan tụy. Các chủng vi khuẩn được định danh là V. parahaemolyticus bằng kit API 20E BioMerieux . Bốn trong 8 chủng vi khuẩn phân lập được xác định gây bệnh AHPND bằng kit IQ Plus AHPND EMS Plasmid Kit. Kết quả kháo sát các yếu tố độc lực cho thấy khả năng di động của các chủng gây bệnh AHPND cũng như khả năng sản sinh caseinase phospholipase haemolysin cao hơn so với chủng vi khuẩn không mang gen độc lực. Kết quả gây bệnh thực nghiệm cho thấy liều gây chết 50 LD50 của các chủng vi khuẩn gây bệnh AHPND phân lập được là 105 cfu mL. Ngược lại tôm không có triệu chứng lâm sàng và không xảy ra tỷ lệ chết ở nghiệm thức cảm nhiễm chủng vi khuẩn không mang gen độc lực. Kết quả nghiên cứu cho thấy các yếu tố độc lực có liên quan chặt chẽ đến khả năng gây bệnh hoại tử gan tuỵ cấp của vi khuẩn V. parahaemolyticus trên tôm. .