Bài viết tiến hành đánh giá mức độ sinh trưởng, lượng tiêu tốn thức ăn và năng suất các giống cá nuôi trong mô hình sinh thái tổng hợp lúa - cá - vịt; trên cơ sở đó lựa chọn đối tượng cá nuôi thích hợp nhất cho mô hình. | Đánh giá chỉ tiêu sinh trưởng lượng tiêu tốn thức ăn bổ sung và năng suất một số giống cá nuôi trong mô hình sinh thái tổng hợp lúa - cá - vịt tỉnh Thanh Hóa TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƢỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC - SỐ 25. 2015 ĐÁNH GIÁ CHỈ TIÊU SINH TRƢỞNG LƢỢNG TIÊU TỐN THỨC ĂN BỔ SUNG VÀ NĂNG SUẤT MỘT SỐ GIỐNG CÁ NUÔI TRONG MÔ HÌNH SINH THÁI TỔNG HỢP LÖA - CÁ - VỊT TỈNH THANH HÓA Mai Danh Luân1 Trần Văn Tiến2 Lê Thị Ánh Tuyết3. TÓM TẮT Mô hình canh tác sinh thái tổng hợp lúa - cá - vịt áp dụng trên hai xã Quảng Định huyện Quảng Xương và Hà Yên huyện Hà Trung tỉnh Thanh Hóa năm 2013 và 2014 với diện tích mỗi xã là 1 5ha. Mật độ vịt siêu thịt là 400 con ha. Mật độ cá các loại là con cá giống tiêu chuẩn ha. Kết quả cho thấy sau hai năm thực hiện mô hình đã đem lại hiệu quả kinh tế cao. Cá nuôi có tốc độ sinh trưởng tương đối từ 25 10 đến 31 61 lần khối lượng cơ thể. Lượng tiêu tốn thức ăn bổ sung từ 0 30 đến 0 31 kg 1kg cá thương phẩm. Khối lượng trung bình của cá 0 90 - 1 77kg con. Năng suất đạt từ 15 32 đến 16 29 tạ ha trung bình là 15 81 tạ ha. Với kết quả đó mô hình có tính khả thi cao cá sinh trưởng tốt đạt năng suất lượng tiêu tốn thức ăn bổ sung thấp cần được nhân rộng ứng dụng ở những nơi có điều kiện tương tự mô hình. Từ khóa Mô hình sinh thái tổng hợp lúa - cá - vịt sinh trưởng năng suất Quảng Xương Hà Trung Thanh Hóa. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Sản xuất nông nghiệp của Việt Nam nói chung và tỉnh Thanh Hóa nói chung chủ yếu là trồng lúa nƣớc. Về cơ bản tập quán canh tác hiện nay vẫn đơn canh cây lúa là chính . Hình thức canh tác này có nhiều nhƣợc điểm nhƣ môi trƣờng dễ suy thoái dịch bệnh nhiều phải sử dụng nhiều hóa chất bảo vệ thực vật BVTV . Sản phẩm nông nghiệp không quot sạch quot thiếu an toàn đặc biệt là năng suất và hiệu quả thấp. Để khắc phục những nhƣợc điểm của hình thức độc canh trong nông nghiệp nhiều địa phƣơng trong cả nƣớc đã áp dụng kỹ thuật sản xuất theo hƣớng kết hợp trồng lúa với các đối tƣợng cây con khác. Trong đó mô hình sinh thái tổng hợp STTH .
