Bài viết công bố kết quả nghiên cứu về khả năng sản xuất trứng và hiệu quả kinh tế của các giống gà này theo quy mô gia trại trong điều kiện chăn nuôi gia cầm sinh sản tại các gia đình nông thôn huyện Hoằng Hóa - Thanh Hóa để khuyến cáo bà con nông dân phát triển chăn nuôi gà lông màu nhập nội, góp phần xoá đói, giảm nghèo, vươn lên làm giàu. | Đánh giá khả năng sản xuất trứng của các giống gà Hoa lương phượng và Kabir nuôi trong điều kiện gia đình nông thôn huyện Hoằng Hóa Thanh Hóa TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC - SỐ 2. 2009 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SẢN XUẤT TRỨNG CỦA CÁC GIỐNG GÀ HOA LƯƠNG PHƯỢNG VÀ KABIR NUÔI TRONG ĐIỀU KIỆN GIA ĐÌNH NÔNG THÔN HUYỆN HOẰNG HOÁ THANH HOÁ Nguyễn Thị Bạch Yến1 Nguyễn Song Hoan2 1 Khoa Nông - Lâm - Ngư nghiệp trường Đại học Hồng Đức 2 Phó Hiệu trưởng trường Đại học Hồng Đức TÓM TẮT Gà Hoa lương phượng và gà Kabir là các giống gà kiêm dụng trứng thịt được nhập từ Trung Quốc và Israel về Việt Nam. Bài báo công bố kết quả nghiên cứu về khả năng sản xuất trứng và hiệu quả kinh tế của các giống gà này theo qui mô gia trại trong điều kiện chăn nuôi gia cầm sinh sản tại các gia đình nông thôn huyện Hoằng Hoá - Thanh Hoá để khuyến cáo bà con nông dân phát triển chăn nuôi gà lông màu nhập nội góp phần xoá đói giảm nghèo vươn lên làm giàu. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Từ tháng 12 năm 2003 đến nay dịch cúm gia cầm đã bùng phát tại Việt Nam gây thiệt hại nặng nề cho ngành chăn nuôi gia cầm. Tổng số gia cầm chết và tiêu hủy từ cuối năm 2003 đến giữa tháng 12 năm 2005 lên đến 50 triệu con năm 2005 tổng đàn gia cầm còn 219 91 triệu con giảm 15-16 so với năm 2003. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã xây dựng và trình Thủ tướng phê duyệt đề án Đổi mới chăn nuôi giết mổ chế biến gia cầm theo hướng tập trung công nghiệp giai đoạn 2006-2015 nhằm mục tiêu khống chế và kiểm soát có hiệu quả dịch cúm gia cầm và phát triển chăn nuôi bền vững chuyển đổi mạnh mẽ chăn nuôi nhỏ lẻ phân tán năng suất thấp hiện nay sang hướng tập trung công nghiệp hiệu quả cao. Theo đề án này hướng chăn nuôi gia cầm tập trung ở nông thôn cần chú trọng theo hướng phát triển qui mô trang trại và nông trại. Mục tiêu cụ thể của đề án Đổi mới chăn nuôi giết mổ chế biến gia cầm theo hướng tập trung công nghiệp giai đoạn 2006-2015 nêu rõ đến năm 2010 số lượng gà cần đạt 233 triệu con đến năm 2015 350 triệu con số lượng thuỷ cầm .
