Optimization of fermentation parameters for beer production from buckwheat (Fagopyrum esculentum) grains

Hence, buckwheat could be a new potential substitute for barley and could raise economic benefits. Thus, the present investigation lies in optimising different parameters of fermentation for the production of buckwheat beer. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
27    287    2    10-05-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.