Development of snack containing meat by-products and its nutritional evaluation

A simple type of snack was developed out of the mixture of wheat flour, cassava flour and pulverized meat offals. Wheat flour, cassava flour and pulverized dehydrated bovine lung, liver, spleen and bone were mixed together with water to form dough. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
80    368    2    29-04-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.