Nước ép trái cây giúp ngừa bệnh Alzheimer Nhóm nghiên cứu Trường ĐH Vanderbilt của Mỹ đã theo dõi trên gần người trong thời gian 10 năm để nghiên cứu tác dụng của nước ép trái cây và rau đối với bệnh Alzheimer. Họ phát hiện những người uống nước ép trái cây và rau hơn 3 lần/1 tuần ít có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hơn 76% so với những người chỉ uống thức uống này 1 lần/1 tuần. Bệnh Alzheimer có liên quan đến sự tích lũy của một protein có tên là betaamyloid ở não. Nhiều nghiên cứu khác nhau. | Nước ép trái cây giúp ngừa bệnh Alzheimer Nhóm nghiên cứu Trường ĐH Vanderbilt của Mỹ đã theo dõi trên gần người trong thời gian 10 năm để nghiên cứu tác dụng của nước ép trái cây và rau đối với bệnh Alzheimer. Họ phát hiện những người uống nước ép trái cây và rau hơn 3 lần 1 tuần ít có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hơn 76 so với những người chỉ uống thức uống này 1 lần 1 tuần. Bệnh Alzheimer có liên quan đến sự tích lũy của một protein có tên là betaamyloid ở não. Nhiều nghiên cứu khác nhau cho thấy polyphenol - chất có trong nhiều loại thực phẩm - có thể phá vỡ quá trình tích tụ beta-amyloid và giúp chống lại bệnh Alzheimer bằng cách vô hiệu hóa ảnh hưởng của các hợp chất được gọi là các gốc tự do. Nước ép rau và trái cây đặc biệt có nhiều polyphenol và đây được cho là lý do khiến chúng có tác dụng giảm nguy cơ bệnh Alzheimer. Ngoài ra loại thức uống này còn có tác dụng giảm huyết áp. Quá Nhiều Vitamin C Gây Mất Ngủ Và Tăng Huyêt Áp Việc dùng trên mg vitamin C mỗi ngày sẽ gây mất ngủ tăng huyết áp ức chế bài tiết insulin - một chất chống lại bệnh tiểu đường. Việc lạm dụng loại vitamin này cũng dẫn đến nhiều nguy cơ khác về sức khỏe. Vitamin C có tác dụng ngăn ngừa nhiễm trùng giảm dị ứng chống lại các gốc tự do do ô nhiễm. Nó còn giúp cơ thể hấp thu các chất vi lượng cần thiết như selen đồng kẽm mangan. Nhu cầu trung bình là 50-100 mg ngày. Nếu thiếu vitamin C thành mạch máu kém bền chắc dễ chảy máu chân răng giảm sức đề kháng. Tuy nhiên việc dùng quá 500mg vitamin C mỗi ngày lại không tốt cho sức khỏe. Nếu dùng trên ngày bạn sẽ bị rối loạn tiêu hóa gây tiêu chảy rát dạ dày có hiện tượng thừa sắt giảm độ bền hồng cầu giảm khả năng diệt khuẩn của bạch cầu viêm bàng quang viêm đường tiết niệu do axit .
