Quất - cây cảnh ngày Tết, thuốc quý cho cả năm Cây quất còn gọi kim quất hoặc quất vàng. Theo Đông y, quả quất vị ngọt chua, tính ấm, vào các kinh phế, vị, can. Có công năng hóa đàm, trị ho, lý khí, giải uất, tiêu thực, giải rượu. Vỏ tác dụng mạnh hơn. Quất để càng lâu càng tốt. Tết đến, nhiều nhà dùng cây quất để trang trí. Cây quất Tết ngày càng có nhiều kiểu dáng cầu kỳ nhưng vẫn phải bảo đảm sự xum xuê, lá xanh tốt, quả vàng chi chít thể hiện sự trù. | Quất - cây cảnh ngày Tết thuốc quý cho cả năm Cây quất còn gọi kim quất hoặc quất vàng. Theo Đông y quả quất vị ngọt chua tính ấm vào các kinh phế vị can. Có công năng hóa đàm trị ho lý khí giải uất tiêu thực giải rượu. Vỏ tác dụng mạnh hơn. Quất để càng lâu càng tốt. Tết đến nhiều nhà dùng cây quất để trang trí. Cây quất Tết ngày càng có nhiều kiểu dáng cầu kỳ nhưng vẫn phải bảo đảm sự xum xuê lá xanh tốt quả vàng chi chít thể hiện sự trù phú hứa hẹn năm mới được mùa ăn nên làm ra dồi dào sức sống. Chơi Tết xong cây quất cần có cách giải quyết hợp tình hợp lý thể hiện sâu sắc văn hóa quất của người phương Đông. Nếu có vườn thì để nguyên cây quất trong chậu hoặc cho xuống đất sẽ phát triển tốt hơn để cây tiếp tục ra hoa thơm kết trái đẹp vào các năm sau. Hoàn cảnh chật hẹp ta mới đành lòng bỏ nó đi. Nhưng trước đó phải hái hết quả để làm thức uống giàu dinh dưỡng có tác dụng phòng chữa bệnh cho gia đình và cộng đồng. Riêng đối với một số bệnh thông thường của trẻ em và người già thì cây quất rất được trọng dụng vì nó vừa là thức ăn vừa làm thuốc chữa ho tiêu đờm. Vậy mỗi nhà nên trồng cây quất và có bình ngâm quất để dùng dần trong năm cả cái và nước mỗi khi cần thiết. Cây quất còn gọi kim quất hoặc quất vàng. Theo Đông y quả quất vị ngọt chua tính ấm vào các kinh phế vị can. Có công năng hóa đàm trị ho lý khí giải uất tiêu thực giải rượu. Vỏ tác dụng mạnh hơn. Quất để càng lâu càng tốt. Về thành phần hóa học của các quả quất quýt cam nói chung gần giống nhau về vitamin C tinh dầu chất đường chất xơ pectin một số muối khoáng có tác dụng dinh dưỡng và phòng chữa bệnh. Quả quất chín được dùng thay chanh lá quất được dùng khi không có lá chanh. Chúng đều có tác dụng chữa bệnh hô hấp và tiêu hóa. - Giải khát mùa hè Nước quất ngâm đường hoặc muối pha loãng có đá hoặc không. - Chữa ho Quả quất chín 10g hoa hồng bạch 10g hạt chanh 10g rửa sạch cho vào bát cùng với một ít mật ong hay đường phèn đem hấp cơm 20 phút lấy ra nghiền nát chắt lấy nước để uống. - Chữa ho gà Quất
