Vì Sao Không Nên Ăn Quá Mặn? Muối là một chất không thể thiếu cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu hấp thụ một lượng muối quá mức cần thiết sẽ gây ra nhiều tác hại về lâu dài. Theo tính toán, một người trung bình mỗi ngày chỉ cần một lượng muối khoảng . Tất cả các món ăn đều phải có một lượng muối nhỏ nhất định. Muối giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể và có tác dụng hòa tan một số chất. Ngoài ra, Natri trong muối cùng với kali, canxi và magiê kết hợp với nước tạo thành 1. | Vì Sao Không Nên An Quá Mặn Muối là một chất không thể thiếu cho cơ thể. Tuy nhiên nếu hấp thụ một lượng muối quá mức cần thiết sẽ gây ra nhiều tác hại về lâu dài. Theo tính toán một người trung bình mỗi ngày chỉ cần một lượng muối khoảng . Tất cả các món ăn đều phải có một lượng muối nhỏ nhất định. Muối giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể và có tác dụng hòa tan một số chất. Ngoài ra Natri trong muối cùng với kali canxi và magiê kết hợp với nước tạo thành 1 hợp chất gọi là chất điện phân có tác dụng vệ sinh bên trong cơ thể. Tuy nhiên không nên sử dụng quá nhiều muối bởi - Làm tăng nguy cơ bị bệnh cao huyết áp - Huyết áp cao thường được biết đến như là một kẻ giết người thầm lặng huyết áp cao có thể ủ bệnh tới 15 đến 20 năm mà không hề có bất kỳ một dấu hiệu hoặc triệu chứng nào. - Hấp thụ một lượng muối nhiều hơn mức cần thiết trong mỗi bữa ăn cũng làm tăng nguy cơ mắc phải căn bệnh nguy hiểm này. - Nguyên nhân là do chất Natri sẽ hút nước từ thành của động mạch vào trong mạch máu làm cho động mạch bị thu hẹp trong khi lượng nước và áp suất lại tăng lên. - Cao huyết áp rất dễ dẫn đến một số bệnh nguy hiểm khác như bệnh thận đau tim đột huyết não đột quỵ những bệnh đã trở thành nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở Nhật Bản nơi lượng muối được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. - Một trong những cách để tránh bệnh cao huyết áp là hãy ăn lượng muối vừa phải. Tăng cường ăn rau và hoa quả để tăng lượng kali vốn có tác dụng giảm cao huyết áp. Tăng nguy cơ bị .