Effect of storage on quality of tamarind (Tamarindus indica L.) clones

The freshly prepared pulp is light brown in colour, but darkens on storage. Generally, under dry conditions, the pulp remains good for about one year, after which it becomes almost black. The storage quality depends on temperature and packing materials. Hence the present study was undertaken with an objective to study the storage quality of selected tamarind clones. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.