Nutritional evaluation of indigenously developed weaning food from malted sorghum incorporated with soybean and raw banana flour

Composite flours were developed using malted sorghum, blanched soybean and blanched banana flours in three different ratios, viz. 60:20:20; 50:30:20 and 40:30:30 respectively. Weaning foods were developed by adding 80 g of either skim or whole milk powder and 48 g of sugar per hundred grams in each of composite flour. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.