Luận án trình bày các công cụ phân tích hoạt động kinh tế sử dụng trong doanh nghiệp du lịch; thực trạng của việc sử dụng các công cụ phân tích hoạt động kinh tế ở các doanh nghiệp của ngành du lịch Việt Nam; hoàn thiện các công cụ phân tích hoạt động kinh tế sử dụng vào việc nghiên cứu hoạt động kinh doanh du lịch Việt Nam. | . BO. GIAO DUC . VA BAO TAO . D-f I HOC QUOC GIA THANH PBO HO CHI MINH BAI HOC KINH TE w - A NGUYEN VAN HOA ._ tUDUNG cAc C0NG CU IAN rica BOAr BONG IINi rf vAo VliC NG amp IiN cUu BOAT BONG lmRDOAiBDUUCBVdrN I l t LUAN AN PHO TIEN Si KHOA HOC KINH 1E Ngu oi hliong d n khoa hQc PGS-PTS UNG BiJ U . Thanh pho H6 Chi Minh - 1996 Toi xin cam doan day la cong trlnh nghien cuu cua -rieng toi. Cac n gt i dung nghien cuu va ke t qua du Jflue lue Trang Loi mO ddu M IC ll C CmfONG MQT CAC CONG Cl PHAN TICH HOJ T DQNG KINH TE SU Dl NG TRONG DOANH NGHltP DU LfCH 1 Ly lu in chung v du ljch 1 MQt s6 khai ni m lien quan de n du Itch 1 Khai ni m va cac hlnh thuc du Itch 6 Du khach 8 Cfru du Itch 12 Ph m vi nghien cuu ho t Cac cong Cl ph n tich ho t d ng kinh te sii dvng trong doanh nghi p du ljch 30 Cm1 Hang lu hanh 70 3 .3 .2 Khach s n 105 Nha hang 144 Hoan thi n h th6ng cac cong thuc tfnh toan titng chi tieu kinh tt cua doanh nghi p du ljch 160 Phan tich cac chi tieu ho t dQng cua hang lfi hanh 160 Phan tich cac chi s6 ho t d9ng cua khach s n 161 Phan tich cac chi tieu ho t d9ng cua nha hang 165 Phan tich-xac dinh chi phi bftt bie n va chi phi kha bie n 169 Phan tich tai chinh cua cac doanh nghi ultong muon di du ljch tham quan cdc thdng cdnh nghi ngai thuiJng ngoq n cdc net d p cua thien nhien va win h6a. a nhu cdu if than cua mbi nguiJi mbi dan tqc. Cung wJi slf tang truiJng kinh tl va tiln bq xii hqi iJ cdc quae gia hi n nay va mai sau nhu cdu di du ljch cua con nguiJi ngay cang phong phu han so nguiJi di du ljch c6 toe dq tang truiJng nhanh han so wJi thu nhq p. Chfnh v1 nhu cdu nay du ljch dur c coi la nganh cong nghi p cua tu Jng lai va da so cdc quae gia tren the dii coi du ljch la nganh kinh tl mui nhQn ho ic c6 vj trf quan trQng trong n n kinh tt 0 Vi t Nam du ljch cung dur c coila nganh kinh tl quan trQng. Tuy nhien nganh du ljch Vi t Nam vdn con non tre nen h .
