Đề cương giúp người học nắm được các thông tin cơ bản về học phần Hoá sinh đại cương. Thông qua học phần này sẽ trang bị cho sinh viên vốn kiến thức về thành phần hóa học của tế bào sinh vật, quá trình trao đổi chất và trao đổi năng lượng xảy ra trong tế bào. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA NÔNG HỌC BỘ MÔN SINH LÝ SINH HOÁ ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Học phần Hoá sinh Đại cương Số tín chỉ 02 Mã số . 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA NÔNG HỌC BỘ MÔN SINH LÝ SINH HOÁ ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN 1. Tên học phần Hoá sinh Đại cương Mã số học phần . Số tín chỉ 02 Tính chất của học phần Bắt buộc Học phần thay thế tương đương . Ngành chuyên ngành đào tạo . 2. Phân bổ thời gian học tập Số tiết học lý thuyết trên lớp 24 tiết Số tiết làm bài tập thảo luận trên lớp nằm trong 24 tiết trên lớp Số tiết thí nghiệm thực hành 06 tiết Số tiết sinh viên tự học .tiết 3. Đánh giá học phần Điểm chuyên cần trọng số 0 2 Điểm kiểm tra giữa kỳ trọng số 0 3 Điểm thi kết thúc học phần trọng số 0 5 4. Điều kiện học Học phần học trước Hoá học hữu cơ Sinh học Đại cương Học phần song hành Di truyền học sinh học phân tử 5. Mục tiêu đạt được sau khi kết thúc học phần . Kiến thức Nhằm trang bị cho sinh viên vốn kiến thức về thành phần hóa học của tế bào sinh vật quá trình trao đổi chất và trao đổi năng lượng xảy ra trong tế bào. . Kỹ năng 6. Nội dung kiến thức và phương thức giảng dạy TT Nội dung kiến thức Số Phương pháp giảng tiết dạy A PHẦN LÝ THUYẾT CHƯƠNG 1 VITAMIN VÀ 4 Thuyết trình phát ENZYME vấn thảo luận Vitamin Khái niệm về vitamin Vai trò của vitamin Phân loại vitamin Enzyme chất xúc tác sinh học Khái niệm chung 2 Bản chất hoá học của enzym Cơ chế tác dụng của enzym Thuyết enzym cơ chất Thuyết tiếp xúc cảm ứng Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzym Nhiệt độ pH Chất kìm hãm Chất hoạt hoá Tính đặc hiệu của enzym Phân loại Oxydoreductase enzym oxy hoá khử Transferase enzym vận chuyển Hydrolase enzym thuỷ phân Liase enzym phân cắt Isomerase enzym đồng phân hoá Synthetase enzym tổng hợp CHƯƠNG 2 PROTEIN VÀ 8 tiết Thuyết trình phát TRAO ĐỔI PROTEIN vấn thảo luận Khái niệm chung Axit
