Bài viết nghiên cứu sự tăng trưởng tế bào quả bì của trái cà chua bi trong giai đoạn tăng trưởng trái và sự tích lũy lycopene của trái cà chua bi trong giai đoạn tăng trưởng và chín trái dưới tác dụng của ánh sáng xanh lơ được phân tích. Sự tăng trưởng của tế bào quả bì cùng với các biến đổi sinh lý, sinh hóa được ghi nhận trên mảnh quả bì in vitro của trái 7 ngày tuổi sau 7 ngày xử lý ánh sáng xanh lơ ở 3 bước sóng 440 nm, 450 nm hoặc 460 nm. Trái cà chua bi 42 ngày tuổi sau thu hoạch được xử lý ánh sáng xanh lơ ở 3 bước sóng tương tự trong 7 ngày và trái cà chua bi 7, 21 ngày tuổi được bao tấm lọc xanh (lọc trong vùng từ 440 – 510 nm) 7 ngày được ghi nhận hàm lượng lycopene và một số hợp chất hữu cơ. | Tạp chí Phát triển Khoa học và Công nghệ Natural Sciences 4 4 xxx-xxx Open Access Full Text Article Bài nghiên cứu Tìm hiểu ảnh hưởng của ánh sáng xanh lơ lên sự tăng trưởng tế bào quả bì và hàm lượng lycopene của trái cà chua bi Solanum lycopersicum var. cerasiforme Phạm Thị Kiều Diện Đỗ Thường Kiệt Nguyễn Du Sanh TÓM TẮT Sự tăng trưởng trái cà chua bi phụ thuộc vào sự tăng trưởng quả bì vốn là các tế bào nhu mô. Ánh sáng xanh lơ kích thích sự tăng rộng tế bào tử diệp trụ hạ diệp lá. Trong nghiên cứu này sự tăng Use your smartphone to scan this trưởng tế bào quả bì của trái cà chua bi trong giai đoạn tăng trưởng trái và sự tích lũy lycopene của QR code and download this article trái cà chua bi trong giai đoạn tăng trưởng và chín trái dưới tác dụng của ánh sáng xanh lơ được phân tích. Sự tăng trưởng của tế bào quả bì cùng với các biến đổi sinh lý sinh hóa được ghi nhận trên mảnh quả bì in vitro của trái 7 ngày tuổi sau 7 ngày xử lý ánh sáng xanh lơ ở 3 bước sóng 440 nm 450 nm hoặc 460 nm. Trái cà chua bi 42 ngày tuổi sau thu hoạch được xử lý ánh sáng xanh lơ n ở 3 bước sóng tương tự trong 7 ngày và trái cà chua bi 7 21 ngày tuổi được bao tấm lọc xanh lọc trong vùng từ 440 510 nm 7 ngày được ghi nhận hàm lượng lycopene và một số hợp chất hữu cơ. Kết quả cho thấy ánh sáng xanh lơ ở bước sóng 450 nm đã làm tăng độ dày quả bì trái 7 ngày io tuổi thông qua việc làm tăng đường kính tế bào. Ánh sáng xanh lơ ở bước sóng 460 nm đã làm tăng hàm lượng lycopene của trái cà chua bi 42 ngày tuổi sau thu hoạch. Xử lý tấm lọc xanh đã làm tăng hàm lượng đường tổng số của trái 7 ngày tuổi và hàm lượng lycopene của trái 21 ngày tuổi. ct Từ khoá ánh sáng xanh lơ cà chua bi lycopene tăng trưởng tế bào tấm lọc ánh sáng re 1 MỞ ĐẦU cà chua bi. Xử lý ánh sáng xanh lơ sau thu hoạch 25 giúp duy trì chất lượng và cải thiện giá trị dinh dưỡng 26 2 Cà chua là loại rau quả được trồng nhiều thứ hai trên or của nhiều loại trái như làm tăng hàm lượng đường 27 3 thế giới sau khoai tây và có giá .
