Trong sản xuất trồng trọt việc xác định đúng thời vụ gieo trồng, thời điểm thu hoạch dược liệu có ý nghĩa quan trọng trong việc đảm bảo năng suất cây trồng, tránh được những bất lợi ngoại cảnh. Nghiên cứu này nhằm xác định thời vụ trồng và thời gian thu hoạch Sâm đại hành cho năng suất dược liệu cao trong điều kiện canh tác tại Thanh Hóa. | TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƢỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC - SỐ NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA THỜI VỤ TRỒNG VÀ THỜI VỤ THU HOẠCH ĐẾN NĂNG SUẤT DƢỢC LIỆU CÂY SÂM ĐẠI HÀNH ELEUTHERINE BULBOSA MILL. URBAN TẠI THANH HÓA Hoàng Thị Sáu1 Lê Hùng Tiến2 Phạm Thị Lý3 Phạm Văn Năm4 Lê Chí Hoàn5 Vƣơng Đình Tuấn6 Trần Trung Nghĩa7 Trần Thị Mai 8 TÓM TẮT Bố trí thí nghiệm thời vụ trồng thời vụ thu hoạch cây Sâm đại hành Eleutherine bulbosa Mill. Urb. theo phương pháp thí nghiệm đồng ruộng RCBD 3 lần nhắc lại. Thí nghiệm thời vụ gồm 6 công thức thời vụ trồng tháng 10 trồng tháng 11 trồng tháng 12 trồng tháng 1 trồng tháng 2 trồng tháng 3 và thí nghiệm thời vụ thu hoạch gồm 3 công thức thu hoạch sau trồng 330 ngày sau trồng 360 ngày sau trồng 390 ngày . Mục tiêu của nghiên cứu này là xác định thời vụ trồng và thời gian thu hoạch Sâm đại hành cho năng suất dược liệu cao. Kết quả nghiên cứu đã xác định được thời vụ trồng cho năng suất dược liệu cao vào tháng 11 - 12 đạt trung bình từ 2 53 - 2 59 tấn ha năm trong đó cao nhất là trồng vào tháng 11 năng suất dược liệu trung bình đạt 2 59 tấn ha năm. Thời gian thu hoạch dược liệu tốt nhất là sau trồng 390 ngày năng suất đạt trung bình 2 64 tấn ha năm. Từ khóa Dược liệu Sâm đại hành Eleutherine bulbosa Mill. Urb. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Cây sâm đại hành Eleutherine bulbosa Mill. Urb. thuộc họ - Iridaceae là một trong những cây thuốc quý tác dụng giảm ho cầm máu tiêu độc kháng khuẩn tiêu viêm dùng làm thuốc bồi bổ cơ thể bổ máu chữa thiếu máu. Ở trong nƣớc Sâm đại hành đƣợc chế biến dƣới dạng Cao cồn 70 có tác dụng ức chế sự phát triển của trực khuẩn lao Viên sâm đại hành điều trị viêm nhiễm đƣờng hô hấp trên dùng phối hợp với INH và pyrazinamid điều trị lao phổi Viên Đại can có tác dụng chữa viêm họng cấp Viên sâm vông có tác dụng chữa viêm đại tràng loét dạ dày Các nhà nghiên cứu của Trƣờng Đại học Indonesia đ nghiên cứu và cho rằng chất Eleutherinol đƣợc tìm thấy trong sâm đại hành là một dẫn xuất naphtoquinone có tác dụng mạnh mẽ để liên kết với các thụ thể
