Studies on preparation and nutritional quality of Sorghum-Fingermillet Chakli

Traditional foods play an important role in local identity, consumer behavior, the transfer of cultural heritage for future generations, and the interaction of this heritage with the rest of the world. “Chakli” is one of the traditional fried snacks that can be produced using different combination of ingredients. Cereal chakli is popular product and at present they are mostly made from gram, rice etc. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.