Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định liều lượng bón phân hữu cơ vi sinh (HCVS) thay thế cho phân vô cơ thích hợp cho sản xuất rau ăn lá an toàn trong vụ hè thu ở miền Bắc Việt Nam. Thí nghiệm được triển khai tại các vùng trồng rau an toàn của 4 tỉnh Hà Nội, Hòa Bình, Hưng Yên và Hà Nam. Thí nghiệm một nhân tố được bố trí trên cây rau muống và cây mồng tơi theo phương pháp ngẫu nhiên đầy đủ (RCBD) với 4 công thức (CT1: 100% phân vô cơ (đối chứng), CT2: 75% phân vô cơ + 25% phân HCVS, CT3: 50% phân vô cơ + 50% phân HCVS, và CT4: 25% phân vô cơ + 75% phân HCVS) và 3 lần nhắc lại. | Vietnam J. Agri. Sci. 2020 Vol. 18 917-928 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2020 18 11 917-928 XÁC ĐỊNH LIỀU LƯỢNG BÓN PHÂN HỮU CƠ VI SINH THAY THẾ PHÂN VÔ CƠ THÍCH HỢP CHO SÂN XUẤT RAU ĂN LÁ AN TOÀN TRONG VỤ HÈ THU Ở MIỀN BẮC VIỆT NAM Trần Thị Minh Hằng1 Phạm Văn Cường1 2 Trần Thị Thiêm1 Bùi Ngọc Tấn1 Hà Thị Quỳnh2 1 Khoa Nông học Học viện Nông nghiệp Việt Nam 2 Trung tâm Nghiên cứu Cây trồng Việt Nam và Nhật Bản Tác giả liên hệ ttmhang@ Ngày nhận bài Ngày chấp nhận đăng TÓM TẮT Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định liều lượng bón phân hữu cơ vi sinh HCVS thay thế cho phân vô cơ thích hợp cho sản xuất rau ăn lá an toàn trong vụ hè thu ở miền Bắc Việt Nam. Thí nghiệm được triển khai tại các vùng trồng rau an toàn của 4 tỉnh Hà Nội Hòa Bình Hưng Yên và Hà Nam. Thí nghiệm một nhân tố được bố trí trên cây rau muống và cây mồng tơi theo phương pháp ngẫu nhiên đầy đủ RCBD với 4 công thức CT1 100 phân vô cơ đối chứng CT2 75 phân vô cơ 25 phân HCVS CT3 50 phân vô cơ 50 phân HCVS và CT4 25 phân vô cơ 75 phân HCVS và 3 lần nhắc lại. Kết quả nghiên cứu cho thấy bón phân hữu cơ vi sinh thay thế 25 phân vô cơ cho rau muống và thay thế 50 phân vô cơ cho rau mồng tơi giúp cây sinh trưởng tốt và cho năng suất cao hơn so với các công thức khác. Bón phân hữu cơ vi sinh thay thế phân vô cơ làm tăng hàm lượng Vitamin C carotenoid tổng số carbohydrate và làm giảm dư lượng nitrate trong rau muống và mồng tơi. Từ khóa phân hữu cơ vi sinh phân vô cơ rau muống mồng tơi miền Bắc. Determining Amount of Microbio-Organic Fertilizer Replacing Inorganic Fertilizer Suitable for Safe Leafy Vegetable Production in Summer-Autumn Season in Northern Vietnam ABSTRACT This study aimed at determining suitable amount of microbio-organic fertilizer MF replacing inorganic fertilizer for safe leafy vegetable production in Summer-Autumn season in Northern Vietnam. The study was carried out at safe vegetable production areas of four provinces viz. .
