Một thử nghiệm trong 6 tuần đã được tiến hành với tôm hùm (Panulirus ornatus) giai đoạn puerulus giống trắng có trọng lượng trung bình (0,027g ÷ 0,029g), để đánh giá sự cần thiết phải bổ sung astaxanthin (Carophyll Pink 10%) trong khẩu phần ăn cho tôm hùm được nuôi trong hệ thống ngoài trời với thức ăn tự chế biến. Các chế độ ăn được xây dựng với mức protein là 55 ÷ 60%. | 34 TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHÚ YÊN ẢNH HƯỞNG CỦA ACID BÉO KHÔNG NO ASTAXANTHIN TRONG THỨC ĂN LÊN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA TÔM HÙM BÔNG PANULIRUS ORNATUS GIAI ĐOẠN PUERULUS ĐẾN CON GIỐNG ĐEN 73 với chế độ ăn có chứa astaxanthin tôm hùm có sức tăng trưởng 1 19 0 024 g thấp nhất ở thức ăn bổ sung tương ứng 1 07 0 031 cao nhất ở nghiệm thức tương ứng 1 21 0 021 g . Tuy nhiên thống kê One-way ANOVA cho thấy không có sự khác biệt về tăng trưởng và tỷ lệ sống giữa các lô thí nghiệm P khi cho tôm ăn thức ăn có chứa các mức độ khác nhau của astaxanthin. Từ khóa tôm hùm bông puerulus thức ăn tự chế. 1. Đặt vấn đề chức năng trong hỗ trợ phát triển hậu ấu Nuôi tôm hùm trên biển trong những trùng Dall 1995 tăng khả năng chịu đựng năm qua đã mang lại những đóng góp quan stress Meyers and Latscha 1997 Linan trọng trong việc phát triển ngành nuôi trồng Cabello et al. 2002 Chien et al. 2003 của cả nước đặc biệt đối với các tỉnh duyên đồng thời được đề nghị là yếu tố cần thiết hải miền Trung. Việc nuôi tôm hùm ở người bổ sung cho phát triển giai đoạn nhỏ của dân hầu như mang tính tự phát tài nguyên Dall 1995 . Những nghiên mặt biển được tự do tiếp cận diện tích nuôi cứu nhằm xác định nhu cầu thực trồng được mở rộng một cách tùy tiện astaxanthin trên tôm hùm cũng đã được tiến thiếu quy hoạch cụ thể. Hơn nữa việc nuôi hành Barclay et al. 2006 Simon et al. tôm bằng thức ăn cá tạp dễ phát tán ra môi 2005 . Sự tăng trưởng chậm tỷ lệ sống thấp trường xung quanh và bồi lắng đáy biển của tôm hùm ăn Pcanaliculus nhất là những nơi có tốc độ dòng chảy thấp trong thí nghiệm của Smith 2005 đã thúc hoặc mật độ nuôi dày vượt quá khả năng đẩy những nghiên cứu xa hơn để kiểm tra chịu đựng của môi trường điều này làm nhu cầu astaxanthin của loài này. Nghiên cho hệ sinh thái biển bị thay đổi nghiêm cứu của Barclay et al. 2006 khi cho trọng tăng nguy cơ dịch bệnh dẫn đến tỷ lệ ăn thức ăn có hàm lượng sống của đối tượng nuôi thấp. .
