Nghiên cứu được thực hiện nhằm mô tả, đánh giá đặc điểm hình thái và nông sinh học cam Tây Giang phục vụ công tác bảo tồn, nhân giống và phát triển nguồn gen tại Quảng Nam. Cam Tây Giang có tán cây dạng hình cầu, chiều cao cây trung bình 5,39 m; đường kính tán 3,95 m, bộ lá màu xanh đậm. Hoa cam Tây Giang mọc dạng đơn hoặc thành chùm, chủ yếu ở đỉnh ngọn, nách lá, hoa màu trắng kích thước lớn, có 5 cánh, số lượng nhị/ hoa lớn (20 - 22 nhị/hoa) mang nhiều phấn. Mời các bạn tham khảo! | Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 4 113 2020 ĐÁNH GIÁ ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC NGUỒN GEN CAM TÂY GIANG TẠI QUẢNG NAM Phạm Thị Lý Thu1 Kiều Thị Thu Uyên2 Văn Đình Hải1 Đồng Thị Kim Cúc Ngô Văn Luận3 Trần Đăng Khánh1 Khuất Hữu Trung1 1 TÓM TẮT Nghiên cứu được thực hiện nhằm mô tả đánh giá đặc điểm hình thái và nông sinh học cam Tây Giang phục vụ công tác bảo tồn nhân giống và phát triển nguồn gen tại Quảng Nam. Cam Tây Giang có tán cây dạng hình cầu chiều cao cây trung bình 5 39 m đường kính tán 3 95 m bộ lá màu xanh đậm. Hoa cam Tây Giang mọc dạng đơn hoặc thành chùm chủ yếu ở đỉnh ngọn nách lá hoa màu trắng kích thước lớn có 5 cánh số lượng nhị hoa lớn 20 - 22 nhị hoa mang nhiều phấn. Quả cam Tây Giang có dạng hình cầu khối lượng trung bình 141 2 g quả năng suất quả trung bình đạt 124 1 kg cây. Quả có chiều cao trung bình 8 9 cm đường kính 8 1 cm 9-12 múi quả vị ngọt đậm hơi chua tỷ lệ phần ăn được 76 9 . Đặc biệt vỏ quả cam Tây Giang có hàm lượng tinh dầu khá cao đạt 10 2 có thể khai thác theo hướng quả ăn tươi chiết suất tinh dầu làm mứt. phục vụ nhu cầu tại địa phương và xuất khẩu. Từ khóa Cam Tây Giang nguồn gen bảo tồn Quảng Nam I. ĐẶT VẤN ĐỀ Cam Citrus spp. là một trong những cây ăn . Phương pháp nghiên cứu quả có múi được trồng trên khắp thế giới với tổng - Mô tả đánh giá đặc điểm nông sinh học cam sản lượng đạt 75 4 triệu tấn niên vụ 2017 2018 Tây Giang theo biểu mẫu mô tả đánh giá trên cây FAOSTAT 2020 . Diện tích trồng cam ở nước ta cam của Trung tâm Tài nguyên thực vật Trung tâm đạt ha trên tổng diện tích trồng cây ăn quả Tài nguyên Thực vật 2013 . ha năm 2018 với sản lượng đạt tấn Cục Trồng trọt 2018 FAOSTAT 2020 . - Phân tích một số chỉ tiêu sinh hóa quả cam Tây Giang độ Brix hàm lượng vitamin C đường Nước ta nằm ở trung tâm phát sinh của rất nhiều tổng số axít tổng số chất khô . được thực hiện tại giống cây ăn quả có múi Võ Văn Chi 1997 Phạm Hoàng Hộ 1992 . Cam Tây Giang là cây trồng bản Trung tâm Dầu hương
