Những nghiên cứu có hệ thống và đa diện về chứng bệnh này ở Việt Nam chưa nhiều, đặc biệt là trên học sinh trung học phổ thông, đối tượng chuẩn bị vào đời và là nguồn lao động sản xuất có chuyên môn cao của tương lai, thí sinh của các trường đại học và trung học chuyên nghiệp. Trong bối cảnh đó, chúng tôi tiến hành nghiên cứu: Ảnh hưởng của thừa cân, béo phì lên một số chỉ tiêu sinh học và khả năng học tập của học sinh trung học phổ thông ở Hà Nội. | JOURNAL OF SCIENCE OF HNUE Natural Sci. 2011 Vol. 56 No. 3 pp. 124-132 ẢNH HƯỞNG CỦA THỪA CÂN BÉO PHÌ LÊN MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH HỌC VÀ KHẢ NĂNG HỌC TẬP CỦA HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Ở HÀ NỘI Ngô Thị Minh Ngọc Trường Cao đẳng Sư phạm Nam Định E-mail minhngoc2386@ 1. Mở đầu Năm 2000 Tổ chức Y tế Thế giới WHO đã chính thức công bố báo cáo Thừa cân và béo phì - bệnh dịch toàn cầu và kêu gọi các quốc gia có chương trình hành động cụ thể. Năm 2005 bên cạnh 800 triệu người thiếu ăn vẫn có tới hơn một tỉ người thừa cân ít nhất 300 triệu người béo phì. Thừa cân béo phì TC - BP ngày càng gia tăng ở các nước phát triển cũng như đang phát triển ở thành thị nhiều hơn nông thôn 5 . Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia tỉ lệ TC - BP ở nước ta năm 1992 là 2 năm 2002 đã lên tới 5 7 3 năm sau tăng gấp 3 lần tới 16 8 bao gồm dần cư thuộc cả 64 tỉnh và thành phố trong đó Đông Nam Bộ có tỉ lệ TC - BP cao nhất 29 7 và Đông Bắc Bắc Bộ thấp nhất 9 5 2 . Tại Hội nghị quot Dinh dưỡng và vấn đề sức khỏe cho trẻ quot diễn ra ngày 25 11 2006 tại Hà Nội Tiến sĩ Vũ Thị Bạch Nga thông báo ở nước ta cứ 100 học sinh thì có 9 3 em suy dinh dưỡng nhưng ngược lại có tới 10 7 em TC - BP. Tuy nhiên những nghiên cứu có hệ thống và đa diện về chứng bệnh này ở Việt Nam chưa nhiều đặc biệt là trên học sinh trung học phổ thông THPT đối tượng chuẩn bị vào đời và là nguồn lao động sản xuất có chuyên môn cao của tương lai thí sinh của các trường đại học và trung học chuyên nghiệp. Trong bối cảnh đó chúng tôi tiến hành nghiên cứu Ảnh hưởng của thừa cân béo phì lên một số chỉ tiêu sinh học và khả năng học tập của học sinh trung học phổ thông ở Hà Nội. 2. Nội dung nghiên cứu . Đối tượng và phương pháp nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu 124 Ảnh hưởng của thừa cân béo phì lên một số chỉ tiêu sinh học và khả năng học tập. Chúng tôi đã dựa vào chiều cao và thể trọng được ghi trong sổ y bạ đầu năm học của học sinh ở 3 trường THPT tại Hà Nội là Trường Nguyễn Bỉnh Khiêm Nguyễn Tất Thành và Hà Nội - .
