Sensory quality of natural food colors incorporated soup mix

The present work was aimed to prepare a soup mix incorporated with natural food colors. Onion, ground nut oil, garlic, ginger, sugar, pepper, cloves and vegetables were used to formulate soup mix and sensory evaluation was performed. Sensory analysis is the study of how consumers' senses perceive food. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
5    88    2    29-04-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.