Mô hình nuôi luân canh tôm lúa (tôm lúa) là hình thức canh tác hiệu quả không chỉ về kinh tế, mà còn là phương thức canh tác bền vững. Sau mỗi vụ nuôi tôm, các chất thải sinh ra chính là nguồn dinh dưỡng tốt cho cây lúa. Quá trình sinh trưởng, phát triển của cây lúa sử dụng dinh dưỡng từ các sản phẩm thải từ nuôi tôm sẽ làm cho môi trường sạch hơn, khi lúa thu hoạch gốc rạ và hạt lúa sót lại cung cấp một phần nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm nuôi. | VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II ĐÁNH GIÁ DIỄN BIẾN CHẤT LƯỢNG NƯỚC VÀ MẦM BỆNH TRÊN TÔM NUÔI MÔ HÌNH NUÔI LUÂN CANH TÔM LÚA Nguyễn Thanh Trúc1 Lê Hồng Phước1 Thới Ngọc Bảo1 Đặng Ngọc Thùy1 Trần Minh Thiện1 TÓM TẮT Mô hình nuôi luân canh tôm lúa tôm lúa là hình thức canh tác hiệu quả không chỉ về kinh tế mà còn là phương thức canh tác bền vững. Sau mỗi vụ nuôi tôm các chất thải sinh ra chính là nguồn dinh dưỡng tốt cho cây lúa. Quá trình sinh trưởng phát triển của cây lúa sử dụng dinh dưỡng từ các sản phẩm thải từ nuôi tôm sẽ làm cho môi trường sạch hơn khi lúa thu hoạch gốc rạ và hạt lúa sót lại cung cấp một phần nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm nuôi. Trong thời gian từ tháng 3-9 2016 8 ao nuôi mô hình tôm lúa tại xã Lộc Ninh huyện Hồng Dân tỉnh Bạc Liêu được theo dõi chất lượng nước và dịch bệnh trên tôm nuôi kết quả như sau Do đặc thù của mô hình nuôi luân canh tôm lúa được trao đổi nước thường xuyên nên chất lượng nước mô hình nuôi này phụ thuộc rất lớn vào chất lượng nước của kênh cấp đặc biệt là giá trị độ mặn. Các thông số chỉ thị ô nhiễm chưa ghi nhận sự tích lũy ô nhiễm trong quá trình nuôi. Trong các ao nuôi được theo dõi phát hiện mầm bệnh MBV trong hầu hết các cao nuôi chiếm 100 ao nuôi . Tỷ lệ nhiễm bệnh đốm trắng trên các ao theo dõi không quá 2 quần đàn tôm tuy nhiên đây vẫn là một trong những bệnh nguy hiểm đối với tôm nuôi mà chưa có giải pháp phòng triệt để. Bệnh hoại tử gan tụy cấp tính vẫn còn là một trong những bệnh nguy hiểm gây chết hàng loạt tôm nuôi trong quá trình giám sát tỷ lệ bệnh này chiếm 75 ao nuôi. Đối với phức hợp đầu vàng YHCV chưa phát hiện trường hợp nào trong nghiên cứu này. Từ khoá chất lượng nước dịch bệnh phát triển bền vững tôm lúa. I. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong mô hình tôm lúa tôm nuôi được thả ở Trong thời gian qua vấn đề xâm nhập mặn mật độ thấp trong ruộng lúa chủ yếu sử dụng thức đã tạo cơ hội cho người dân vùng nhiễm mặn ăn tự nhiên chi phí thức ăn thấp ít dịch bệnh tiếp cận mô hình nuôi tôm lúa vùng ven biển tôm nuôi .
