Mục tiêu của nghiên cứu này là xác định mật độ ương cá chẽm (Lates calcarifer Bloch, 1790) giống phù hợp từ cỡ 3 – 10 cm trên bể composite 10m3 . Thí nghiệm được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên (CRD), gồm 3 nghiệm thức mật độ khác nhau và lặp lại 3 lần: 300 con/m3 (D300), 500 con/ m3 (D500) và 700 con/m3 (D700). | VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II THỬ NGHIỆM ƯƠNG CÁ CHẼM GIỐNG Lates calcarifer Bloch 1790 CỠ 3 - 10 cm TRÊN BỂ COMPOSITE Ở CÁC MẬT ĐỘ KHÁC NHAU Trần Văn Nhiên 1 Nguyễn Xuân Hùng1 Nguyễn Văn Lương1 Nguyễn Hữu Thanh1 TÓM TẮT Mục tiêu của nghiên cứu này là xác định mật độ ương cá chẽm Lates calcarifer Bloch 1790 giống phù hợp từ cỡ 3 10 cm trên bể composite 10m3. Thí nghiệm được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên CRD gồm 3 nghiệm thức mật độ khác nhau và lặp lại 3 lần 300 con m3 D300 500 con m3 D500 và 700 con m3 D700 . Cá giống có chiều dài và khối lượng trung bình ban đầu lần lượt là 3 50 0 01 cm và 1 52 0 01 g con. Chế độ chăm sóc được áp dụng theo quy trình phổ biến hiện nay. Kết quả sau 45 ngày ương các thông số môi trường nuôi đều nằm trong khoảng cho phép sự phát triển tốt của cá chẽm giống. Nghiệm thức D300 cho thấy tăng trưởng về chiều dài 10 71 0 03 cm khối lượng 10 44 0 09 g con tỷ lệ sống 96 45 0 39 và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn 1 57 0 02 tốt nhất và khác biệt có ý nghĩa p lt 0 05 so với nghiệm thức D500 chiều dài trung bình 9 47 0 11 cm trọng lượng trung bình 9 68 0 09 g con tỷ lệ sống 94 00 1 00 FCR 1 64 0 01 và D700 chiều dài trung bình 9 26 0 04 cm trọng lượng trung bình 9 29 0 18 g con tỷ lệ sống 94 36 1 91 FCR 1 65 0 02 . Việc ương cá chẽm giống từ 3 10 cm trên bể composite với mật độ trên 700 con m3 khi cỡ cá dưới 5 cm và 300 - 500 con m3 khi cá đạt cỡ trên 5 cm nên được áp dụng phổ biến. Ngoài ra tỷ lệ phân đàn và thời gian lọc phân cỡ khi ương ở các mật độ cao hơn cần được thảo luận thêm. Từ khóa cá chẽm Lates calcarifer mật độ. I. GIỚI THIỆU là do kích thước cá quá nhỏ để có thể ương Bên cạnh sự phát triển của các đối tượng trong lồng lưới khó quản lý khi ương trong ao tôm nước lợ cá chẽm Lates calcarifer Bloch đất hoặc chi phí sản xuất cao nếu sử dụng hệ 1790 là một trong những đối tượng có tiềm thống lọc sinh học tuần hoàn Hoàng Tùng và năng phát triển nuôi mạnh ở Việt Nam vì đặc ctv. 2007 . Ngoài ra việc kiểm soát tỷ lệ phân tính dễ .
