Ứng dụng công nghệ Micro-nano Bubble Oxygen (MNO) trong ao ương cá tra giai đoạn cá bột lên cá hương với mục tiêu nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất giống cá tra. Nghiên cứu này được thực hiện tại Trại nuôi thủy sản Thạnh Phú thuộc Công ty TNHH Đầu tư Thủy sản Huy Thuận từ tháng 7/2018 đến tháng 2/2019. | VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II HIỆU QUẢ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ MICRO-NANO BUBBLE OXYGEN TRONG AO ƯƠNG CÁ TRA TỪ BỘT ĐẾN HƯƠNG Phùng Thị Hồng Gấm1 Nguyễn Trọng Huy1 Châu Hữu Trị2 Thới Ngọc Bảo3 Đỗ Văn Hoàng3 Phan Thanh Lâm3 TÓM TẮT Ứng dụng công nghệ Micro-nano Bubble Oxygen MNO trong ao ương cá tra giai đoạn cá bột lên cá hương với mục tiêu nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất giống cá tra. Nghiên cứu này được thực hiện tại Trại nuôi thủy sản Thạnh Phú thuộc Công ty TNHH Đầu tư Thủy sản Huy Thuận từ tháng 7 2018 đến tháng 2 2019. Các thí nghiệm được bố trí trong ao đất diện tích với mật độ ương 500 và 750 con m2 mỗi nghiệm thức có 03 ao thí nghiệm ứng dụng công nghệ MNO và 01 ao đối chứng. Kết quả nghiên cứu cho thấy hàm lượng oxy hòa tan trong các ao có sử dụng máy MNO dao động 7 42 8 74 mg L cao hơn ao đối chứng 5 32-6 85 mg L . Sau 29 ngày ương nuôi tỷ lệ sống của cá hương ở 02 thí nghiệm loại ao mật độ 500con m2 và 750con m2 đạt lần lượt 31 23 32 32 cao hơn ao đối chứng 21 36-22 99 . Tương tự hệ số chuyển đổi thức ăn FCR của cá ở các ao thí nghiệm từ 0 56 -0 62 thấp hơn ao đối chứng 0 71- 0 76 . So sánh kết quả giữa 02 mật độ ương cho thấy ao thí nghiệm với mật độ 750 con m2 đạt năng suất trung bình là 285 65 kg cao hơn các ao thí nghiệm ở mật độ 500 con m2 là 193 35kg và có hiệu quả kinh tế cao hơn so với ao đối chứng P VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II yêu cầu 4 mg L. Việc luôn đảm bảo hàm lượng lý tổng hợp đã góp phần nâng cao tỷ lệ sống giai ôxy hòa tan giúp đối tượng nuôi không bị stress đoạn cá bột cá hương đạt 30-35 . Tuy nhiên khỏe mạnh và có tốc độ tăng trưởng tốt. Cùng kết quả nghiên cứu đề tài vẫn còn thiếu lần lặp đó khi ứng sử dụng thiết bị MNO thì pH ổn lại và mới thử nghiệm trên qui mô trang trại lớn. định màu nước ao khá bền trong suốt vụ nuôi. Việc ương nuôi cá tra bột - cá hương trên bể xi Trong thực tiễn bọt khí cỡ nano có thể giúp tách măng sau 27 ngày nuôi có thể đạt tỷ lệ sống các chất ô nhiễm ra khỏi môi .
