Bài viết này trình bày kết quả tách chiết và tác dụng sinh học của một số hợp chất flavonoids từ hoa hòe khô đã phân lập và tinh sạch được hai chất (C2 và C6). Để nắm chi tiết hơn nội dung nghiên cứu, mời các bạn cùng tham khảo bài viết. | VNU Journal of Science Natural Sciences and Technology Vol. 36 No. 3 2020 54-60 Original Article The Inhibitory Activity of Compounds from Sophora japonica L. on Amyloid Beta Formation in Alzheimer s Disease Nguyen Quang Huy Do Thi Hai Anh Faculty of Biology VNU University of Science 334 Nguyen Trai Hanoi Vietnam Received 01 April 2020 Revised 10 June 2020 Accepted 11 June 2020 Abstract Two compounds C2 and C6 were isolated and purified from Sophora japonica L. extract. Using nuclear magnetic resonance NMR spectroscopy mass spectroscopy and thin layer chromatography C2 and C6 were identified as quercetin and neohesperidin. The antioxidant activity of C2 and C6 at concentration of 200 µM is equivalent to vitamin C at concentration of µM ml . Both compounds C2 and C6 have inhibitory activity on β-amyloid aggregation. At concentration of 1 mM of each compound aggregation rate of β-amyloid Amyloid form deposited in Alzheime s brain are and respectively compar to control sample . Keywords amyloid beta Sophora japonica quercetin neohesperidin. ____ Corresponding author. Email address nguyenquanghuy@ https 2588-1140 54 . Huy . Anh VNU Journal of Science Natural Sciences and Technology Vol. 36 No. 3 2020 54-60 55 Khả năng ức chế β-amyloid gây bệnh Alzheimer bởi một số chất tách từ hoa hòe Sophora japonica L. Nguyễn Quang Huy Đỗ Thị Hải Anh Khoa Sinh học Trường Đại học Khoa học Tự nhiên ĐHQGHN 334 Nguyễn Trãi Hà Nội Việt Nam Nhận ngày 01 tháng 4 năm 2020 Chỉnh sửa ngày 10 tháng 6 năm 2020 Chấp nhận đăng ngày 11 tháng 6 năm 2020 Tóm tắt Từ dịch chiết methanol hoa hòe khô đã phân lập và tinh sạch được hai chất C2 và C6 . Kết quả đo phổ cộng hưởng từ hạt nhân phổ khối lượng và sắc ký bản mỏng chất C2 và C6 được xác định là quercetin và neohesperidin. Chất C2 và C6 ở nồng độ 20 µM thể hiện hoạt tính chống oxi hóa tương đương với vitamin C nồng độ từ 0 57 đến 1 14 µM ml. Với nồng độ 1 mM cả hai chất
