Use of bromelain isolated from pineapple (Ananas comosus) shoots in experimental design for practical biochemistry teaching

In this paper, we report potential application of bromelain isolated from pineapple shoots to design an experiment for teaching Practical Biochemistry. Bromelain from ethanolic fraction of pineapple shoots was used to design experiments related to enzyme and protein such as determining the isoelectric point of the protein, determining the activity of protease, electrophoresis, and enzyme kinetics. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
2    116    2    01-05-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.