Bài viết này tập trung nghiên cứu thực trạng, tiềm năng và giải pháp nâng cao giá trị tăng cho sản phẩm rau quả nhằm hướng đến một nền sản xuất bền vững và hiệu quả. | Kinh tế amp chính sách NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG HÀNG RAU QUẢ Ở VIỆT NAM Nguyễn Thị Thanh Huyền Trường Đại học Lâm nghiệp TÓM TẮT Cạnh tranh gay gắt khi chính thức tham gia TPP buộc Việt Nam phải có những thay đổi tích cực để sản phẩm nông nghiệp Việt Nam nói chung và ngành rau quả nói riêng có được chỗ đứng. Những cải cách này phải bắt nguồn từ khâu cung ứng cải cách phương thức sản xuất công nghệ bảo quản tăng chất lượng đến khâu xuất khẩu phương thức tiếp thị đảm bảo chất lượng sản phẩm tăng cường sản phẩm mới tăng cường thương hiệu nhằm phát triển thị trường một cách bền vững và gia tăng giá trị cho các sản phẩm giúp ngành rau quả Việt Nam thoát khỏi hình ảnh nông nghiệp giá rẻ . Mặc dù Việt Nam có nhiều tiềm năng phát triển dồi dào và sự nỗ lực không ngừng của ngành rau quả nhưng việc nâng cao giá trị gia tăng cho các sản phẩm rau quả Việt Nam hiện còn gặp rất nhiều khó khăn. Việc xây dựng và định hướng giải pháp nhằm nâng cao giá trị cho các sản phẩm này sẽ là bước đi quan trọng góp phần đẩy nhanh hoạt động và trình độ tham gia sâu vào các thị trường quan trọng như FTA TPP Từ khóa Giá trị gia tăng nông nghiệp rau quả TPP xuất khẩu. I. ĐẶT VẤN ĐỀ sản phẩm có thế mạnh. Hơn 10 năm trở lại đây ngành rau quả Việt Xuất phát từ những thực đó bài viết tập Nam đã phát triển mạnh theo hướng sản xuất trung nghiên cứu thực trạng tiềm năng và giải hàng hoá nâng cao năng suất chất lượng và pháp nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm hiệu quả. Những kết quả đáng ghi nhận trong rau quả nhằm hướng đến một nền sản xuất bền sản xuất tiêu thụ sự phát triển của hệ thống chế vững và hiệu quả cao. biến có công nghệ và thiết bị tương đối hiện đại II. NỘI DUNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU sự gắn kết giữa cơ sở sản xuất với vùng nguyên . Nội dung nghiên cứu liệu tất cả những điều đó kiến tạo cho ngành Ngoài phần đặt vấn đề và kết luận bài viết rau quả những cơ hội phát triển mới. bao gồm các nội dung sau Tuy nhiên sản phẩm rau quả nước ta chưa tạo - Tình hình thực hiện giá trị cho các .
