Nội dung của luận án bao gồm 4 chương với các nội dung: tổng quan các công trình nghiên cứu liên quan đến đề tài luận án; cơ sở lý luận và thực tiễn về chuỗi giá trị ngành chè; thực trạng chuỗi giá trị ngành chè tỉnh Nghệ An; giải pháp phát triển chuỗi giá trị chè tỉnh Nghệ An. | VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI NGUYỄN CÔNG BIÊN CHUỖI GIÁ TRỊ NGÀNH CHÈ TỈNH NGHỆ AN LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ HÀ NỘI - 2020 VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI NGUYỄN CÔNG BIÊN CHUỖI GIÁ TRỊ NGÀNH CHÈ TỈNH NGHỆ AN Ngành Kinh tế phát triển Mã số 9310105 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC 1. . Nguyễn Đình Long 2. . Trần Đình Thao HÀ NỘI - 2020 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi các số liệu nêu trong luận án là trung thực. Những kết luận khoa học của luận án chưa từng được công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tác giả Nguyễn Công Biên i MỤC LỤC Lời cam đoan . i Mục lục . ii Danh mục các chữ viết tắt . iv Danh mục các bảng . v Danh mục các biểu đồ . vi Danh mục các hình . vii MỞ ĐẦU . 1 Chƣơng 1 TỔNG QUAN CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN . 10 . Tổng quan các công trình nghiên cứu về chuỗi giá trị ngành nông nghiệp . 10 . Tổng quan các công trình nghiên cứu về chuỗi giá trị ngành chè . 23 . Định hướng nghiên cứu và mô hình nghiên cứu của luận án . 30 Chƣơng 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHUỖI GIÁ TRỊ NGÀNH CHÈ . 35 . Khái niệm chuỗi giá trị và chuỗi giá trị ngành chè . 35 . Mô hình nhân tố ảnh hưởng đến phát triển chuỗi giá trị ngành chè . 49 . Kinh nghiệm phát triển chuỗi giá trị ngành chè của một số nước trên thế giới và của Việt Nam . 52 Chương 3 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CHUỖI GIÁ TRỊ NGÀNH CHÈ TỈNH NGHỆ AN . 64 . Giới thiệu khái quát về tỉnh Nghệ An . 64 . Thực trạng chuỗi giá trị ngành chè tỉnh Nghệ An . 69 . Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển chuỗi giá trị chè tỉnh Nghệ An . 83 . Những kết quả đạt được hạn chế và nguyên nhân hạn chế trong phát triển chuỗi giá trị chè tỉnh Nghệ An. 97 ii Chƣơng 4 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CHUỖI GIÁ TRỊ CHÈ TỈNH NGHỆ AN . 106 . Bối cảnh quốc tế trong nước và những định hướng phát triển ngành chè Việt Nam. 106 . Quan điểm phát triển chuỗi giá trị
