Luận án tập trung nghiên cứu và kiểm định ảnh hưởng của các biến nhận thức rủi ro và lợi ích đến ý định mua thực phẩm chức năng của người tiêu dùng Việt Nam. | CHƯƠNG 1 Lý do lựa chọn đề tài thứ hai và cũng là điểm mới tiếp theo của nghiên cứu này GIỚI THIỆU NGHIÊN CỨU có liên quan tới mức độ ảnh hưởng của các biến nhận thức đó là nhận thức lợi ích công dụng và nhận thức lợi ích kinh tế xuất phát từ đặc trưng thị trường thực phẩm . Lý do lựa chọn đề tài chức năng ở Việt Nam hiện nay. Nghiên cứu về ý định mua là một vấn đề quan trọng trong khoa học marketing . Mục tiêu câu hỏi và nhiệm vụ nghiên cứu nói chung và khoa học hành vi người tiêu dùng nói riêng. Theo Ajzen và Fishbein 1975 để hiểu được hành vi mua thì cần phải nghiên cứu ý định mua. Trong lý thuyết . Mục tiêu nghiên cứu hành vi có kế hoạch TPB ý định mua bị ảnh hưởng bởi các nhân tố độc lập là Thái Luận án tập trung nghiên cứu và kiểm định ảnh hưởng của các biến nhận thức độ Chuẩn chủ quan và Nhận thức kiểm soát hành vi. về rủi ro và nhận thức lợi ích tới ý định mua thực phẩm chức năng của người tiêu Đã có rất nhiều nghiên cứu đã đi sâu vào tìm hiểu về mối quan hệ của nhận dùng Việt Nam. thức kiểm soát hành vi và ý định mua và nổi lên trong đó là cặp phạm trù nhận thức . Câu hỏi nghiên cứu rủi ro và nhận thức lợi ích. Cặp phạm trù này cũng thường xuyên được sử dụng trong - Nhận thức rủi ro và nhận thức lợi ích có chiều hướng tác động như thế nào đến ý các nghiên cứu về ý định mua lĩnh vực thực phẩm. Jacoby và Kaplan 1972 Cheron định mua amp Ritchie 1982 Mitra Reiss amp Capella 1999 Stone amp Gronhaug 1993 Stone amp - Những nhân tố nhận thức rủi ro nào tác động tới ý định mua thực phẩm chức năng Mason 1995 Lawrence F. Cunningham và cộng sự 2005 và nhiều tác giả khác trên thế giới đã chứng minh nhận thức rủi ro và nhận thức lợi ích có ảnh hưởng rất lớn - Những nhân tố nhận thức lợi ích nào tác động tới ý định mua thực phẩm chức năng đến ý định mua của người tiêu dùng. - Mức độ ảnh hưởng của từng nhân tố nhận thức rủi ro tới ý định mua thực phẩm chức Thực phẩm chức năng là các sản phẩm hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong năng như thế nào Đâu là .
