Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là phân tích các đặc tính của lectin từ rong đỏ hướng đến đánh giá khả năng khai thác và sử dụng chúng trong hóa sinh, y sinh và dược liệu phòng trị bệnh. | LỜI CẢM ƠN Trƣớc hết tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS. Lê Đình Hùng - Trƣởng phòng Công nghệ sinh học biển - Viện Nghiên cứu và Ứng dụng Công nghệ Nha Trang ngƣời đã giúp tôi chọn đề tài và tận tình hƣớng dẫn giúp đỡ tôi trong suốt quá trình hoàn thành luận văn. Và tôi cũng xin chân thành cảm ơn Ths Đinh Thành Trung - Phòng Công nghệ sinh học biển - Viện Nghiên cứu và Ứng dụng Công nghệ Nha Trang ngƣời đã giúp tôi hoàn thành tốt phần thực nghiệm của mình. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Học viện Khoa học và Công nghệ Phòng Đào tạo Khoa Hóa học và Quý Thầy Cô giáo đã dạy dỗ và tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp tôi thực hiện luận văn cũng nhƣ hoàn thành mọi thủ tục cần thiết. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Viện Nghiên cứu và Ứng dụng Công nghệ Nha Trang đã giúp đỡ và tạo nhiều điều kiện thuận lợi cho tôi thực hiện luận văn. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn Quý Thầy Cô giáo Viện Nghiên cứu và Ứng dụng Công nghệ Nha Trang Trƣờng Đại học Nha Trang Trƣờng Đại học Khánh Hòa đã dạy dỗ cung cấp nhiều kiến thức bổ ích và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt thời gian học tập. Và cuối cùng tôi xin cảm ơn Sở Giáo dục và Đào tạo Tỉnh Khánh Hòa Trƣờng THPT Chuyên Lê Quý Đôn Nha Trang đã tạo điều kiện để tôi có thể hoàn thành khóa học sau đại học tại Học viện Khoa học và Công nghệ. Xin chân thành cảm ơn Nha Trang ngày 09 tháng 09 năm 2019 Học viên Trần Thị Hải Yến LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi dƣới sự hƣớng dẫn chỉ bảo của Thầy hƣớng dẫn và sự giúp đỡ của cán bộ phòng Công nghệ sinh học biển - Viện Nghiên cứu và Ứng dụng Công nghệ Nha Trang. Các số liệu và kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chƣa từng đƣợc công bố. Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm với những lời cam đoan trên. Nha Trang ngày 09 tháng 09 năm 2019 Học viên Trần Thị Hải Yến 1 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN LỜI CAM ĐOAN MỞ ĐẦU . 9 CHƢƠNG 1. TỔNG QUAN . 12 . TỔNG QUAN VỀ RONG BIỂN . 12 . TỔNG QUAN VỀ LECTIN . 14 . Lịch sử nghiên cứu lectin .