Trong nghiên cứu này Cr(VI) sẽ tạo phức với 1,5-diphenylcarbazide (DPC) tạo thành phức chất có màu tím đỏ và được chiết với Triton X-100 là một chất hoạt động bề mặt không ion. Sau đó Cr(VI) sẽ được xác định bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử hoặc ICP-MS. Một số dạng khác của Cr bao gồm tổng Cr và Cr(III) sẽ được xác định bằng các phương pháp tương tự. | BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ ĐÀO TẠO VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ----------------------------- Nguyễn Thị Hồng Thuyết ỨNG DỤNG KỸ THUẬT CHIẾT ĐIỂM MÙ ĐỂ PHÂN TÍCH MỘT SỐ DẠNG CROM TRONG THỰC PHẨM LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC Hà Nội 2019 BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ ĐÀO TẠO VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ----------------------------- Nguyễn Thị Hồng Thuyết ỨNG DỤNG KỸ THUẬT CHIẾT ĐIỂM MÙ ĐỂ PHÂN TÍCH MỘT SỐ DẠNG CROM TRONG THỰC PHẨM Chuyên ngành Hoá phân tích Mã số 8440118 LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. DƯƠNG TUẤN HƯNG Hà Nội 2019 i Lời cam đoan Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu kết quả trong luận văn là trung thực. Những kết luận của luận văn chưa công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Hà Nội ngày 30 tháng 5 năm 2019 Tác giả Nguyễn Thị Hồng Thuyết ii Lời cảm ơn Đầu tiên tôi xin chân thành cảm ơn TS Dương Tuấn Hưng Trưởng phòng Hóa Môi trường Viện Hóa học Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam. Thầy là người trực tiếp giao đề tài và hướng dẫn tận tình trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn TS Phạm Gia Môn các cô chú các anh chị và các bạn phòng Hóa Phân tích phòng Hoá Môi trường Viện Hóa học Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã giúp tôi thực nghiệm phân tích mẫu trong suốt quá trình thực hiện luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn các anh chị em bạn bè đồng nghiệp và người thân đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn. Hà Nội ngày 30 tháng 5 năm 2019 Tác giả Nguyễn Thị Hồng Thuyết iii Danh mục các ký hiệu và chữ viết tắt Từ viết tắt Tên tiếng Anh Tiếng Việt CE Capillary Electrophoresis Phương pháp điện di mao quản Critical Micelle CMC Nồng độ mixen tới hạn Concentration CP Cloud Point Điểm mù CPE Cloud Point Extraction Kỹ thuật chiết điểm mù Cloud Point Extraction CPE-F- Quang phổ hấp thụ nguyên tử kỹ thuật Flame Atomic Absorption AAS .
