Nghiên cứu sử dụng chế phẩm sinh học để quản lý môi trường nước ao nuôi tôm chân trắng thâm canh trong ao nuôi lót bạt bằng nước biển ven bờ được thực hiện tại khu sản xuất giống thủy sản công nghệ cao của công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc (thôn 4 xã Xuân Hải, thị xã Sông Cầu). | Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 4 2020 ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ SỬ DỤNG CHẾ PHẨM SINH HỌC ĐẾN HIỆU QUẢ NUÔI TÔM CHÂN TRẮNG Litopenaeus vannamei Boone 1931 TRONG AO TRÊN CÁT VỚI NGUỒN NƯỚC BIỂN VEN BỜ EFFECTS OF THE USE PROBIOTICS TO EFFICIENCY OF CULTURED WHITE LEGSHRIMP Litopenaeus vannamei Boone 1931 IN PONDS ON THE SAND BY COASTAL WATER Lê Hữu Tình1 Lê Hồng Duyệt1 Võ Văn Nha2 Công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc 1 Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III 2 Tác giả liên hệ Võ Văn Nha Email nharia3@ Ngày nhận bài 06 10 2020 Ngày phản biện thông qua 15 10 2020 Ngày duyệt đăng 14 11 2020 TÓM TẮT Nghiên cứu sử dụng chế phẩm sinh học để quản lý môi trường nước ao nuôi tôm chân trắng thâm canh trong ao nuôi lót bạt bằng nước biển ven bờ được thực hiện tại khu sản xuất giống thủy sản công nghệ cao của công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc thôn 4 xã Xuân Hải thị xã Sông Cầu . Hai thực nghiệm được tiến hành với chế độ sử dụng chế phẩm sinh học khác nhau Dùng hàng ngày với liều 0 5 -1 0 g m3 nước tương đương khoảng 2-4 kg ao nước Dùng định kỳ Tháng nuôi thứ nhất 7 ngày lần liều lượng 2 0 g m3 nước tháng nuôi thứ 2 5 ngày lần liều lượng 3 0 g m3 nước tháng nuôi thứ 3 3 ngày lần liều lượng 5 0 g m3 nước. Chế phẩm sinh học có chứa các dòng vi sinh vật chính đó là Vi khuẩn Nitrosomonas sp. Nitrobacter sp. và nấm Saccharomyces sp. Phân tích mẫu tôm và nước ao nuôi cho thấy ở ao sử dụng chế phẩm sinh học định kỳ mật số Vibrio ở mẫu tôm từ 9 0 101 đến 3 9 102CFU g và ở mẫu nước từ 5 0 101 đến 8 2 102CFU ml là thấp hơn các thông số môi trường như độ trong pH DO NH3 và NO2- đều ổn định và nằm trong khoảng ngưỡng cho phép so với ao dùng chế phẩm vi sinh hàng ngày. Kết quả sau 75-80 ngày nuôi sản lượng tôm thẻ chân trắng thu hoạch ở ao dùng chế phẩm sinh học định kỳ cao gấp 1 3 lần so với ao dùng chế phẩm sinh học hàng ngày hệ số chuyển đổi thức ăn FCR và cỡ tôm thu hoạch cũng lớn hơn tương ứng FCR 1 29 so với FCR 1 41 cỡ tôm thu hoạch đạt 64 3 con kg so với 81 5 con kg . Số .
