Bài viết giới thiệu phương pháp phân lập định danh những nấm mốc sinh độc tố Aflatoxin. Theo tổ chức y tế thế giới (WHO) Aflatoxin là một trong những độc tố có nguy cơ gây ung thư lớn nhất hiện nay. Nấm sinh Aflatoxin chủ yếu Aspergillus spp, nghiên cứu phân lập nhóm nấm Aspergillus ssp trong không khí nhà máy xay xát gạo tại Hưng Yên. | Kết quả nghiên cứu KHCN NGHIÊN CỨU PHÂN LẬP VÀ ĐỊNH DANH NẤM ASPERGILLUS SPP SINH ĐỘC TỐ AFLATOXIN TRONG KHÔNG KHÍ MÔI TRƯỜNG LAO ĐỘNG TẠI NHÀ MÁY XAY XÁT GẠO Ở HƯNG YÊN Vũ Duy Thanh Viện Khoa học An toàn và vệ sinh lao động Tóm tắt Bài báo giới thiệu phương pháp phân lập định danh những nấm mốc sinh độc tố Aflatoxin. Theo tổ chức y tế thế giới WHO Aflatoxin là một trong những độc tố có nguy cơ gây ung thư lớn nhất hiện nay. Nấm sinh Aflatoxin chủ yếu Aspergillus spp nghiên cứu phân lập nhóm nấm Aspergillus ssp trong không khí nhà máy xay xát gạo tại Hưng Yên. Lấy mẫu nấm trong không khí bằng phương pháp chủ động phương pháp định danh nấm bằng hình thái học kết hợp với phương pháp sinh học phân tử để khẳng định chúng xác định chủng loại nấm sinh độc tố. Kết quả nghiên cứu đã phân lập được chủng nấm có đặc điểm hình thái tương tự Aspergillus spp qua kết quả giải trình tự gen bằng đoạn mồi ITS đã khẳng định những nấm mốc phân lập được là Aspergillus flavus đấy chính là chủng loại nấm sinh độc tố Aflatoxin. T I. GIỚI THIỆU VỀ NẤM MỐC SINH ĐỘC TỐ AFLATOXIN heo khuyến cáo của WHO ô nhiễm khu Stephen Spiro phó chủ tịch quỹ Phổi Anh quốc vực làm việc do nấm mốc gây ra ngày cho biết những người bị rối loạn máu có thể gặp một trầm trọng ảnh hưởng đến sức biến chứng gây tử vong nếu hít phải nấm mốc. khỏe là nguyên nhân gây ra các bệnh liên quan Ngày nay tình trạng nấm mốc trong nhà không đến hô hấp viêm phổi người lao động. Trung khí khu vực làm việc ngày càng phổ biến trên thế tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh CDC giới với số liệu WHO đã công bố có đến 10 50 chỉ ra một số người bị bệnh hen suyễn dị ứng khi các ngôi nhà ảnh hưởng bởi nấm mốc cho tiếp xúc với bào tử nấm mốc sẽ thường xuyên đến nay nhiều tổ chức cấp kinh phí cho các nhà bộc phát cơn hen gây nguy hiểm đến sức khỏe nghiên cứu về ung thư phổi do tác nhân tiếp xúc và tính mạng người bệnh. Cơ quan bảo vệ Môi nấm mốc trong không khí khu vực làm việc và trường quốc gia Hoa kỳ EPA cho rằng tiếp xúc khu vực bên .
