Sử dụng hợp lý các chế độ ăn bệnh lý giúp nâng cao hiệu quả điều trị và giúp ngắn thời gian nằm viện cho bệnh nhân nội trú. Mục tiêu nghiên cứu: Đánh giá nhu cầu sử dụng chế độ ăn bệnh lý và kiến thức, thái độ của bệnh nhân về suất ăn bệnh lý. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Mô tả cắt ngang trên 400 bệnh nhân điều trị nội trú tại khối Ngoại bệnh viện đa khoa Xanh pôn, trong khoảng thời gian từ tháng 1 năm 2019 đến tháng 10 năm 2019. | TẠP CHÍ NGHIÊN CỨU Y HỌC TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ NHU CẦU SỬ DỤNG CHẾ ĐỘ ĂN BỆNH LÝ CỦA NGƯỜI BỆNH ĐIỀU TRỊ NỘI TRÚ TẠI KHỐI NGOẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA XANH PÔN NĂM 2019 Nguyễn Thị Hương Lan1 Nguyễn Thị Hiền Nguyễn Đình Hưng Trần Liên Hương Nguyễn Huy Bình Viện ĐT YHDP và YTCC Trường Đại học Y Hà Nội 1 2 Bệnh viện đa khoa Xanh Pôn 3 Trường Đại học Y Hà Nội Sử dụng hợp lý các chế độ ăn bệnh lý giúp nâng cao hiệu quả điều trị và giúp ngắn thời gian nằm viện cho bệnh nhân nội trú. Mục tiêu nghiên cứu Đánh giá nhu cầu sử dụng chế độ ăn bệnh lý và kiến thức thái độ của bệnh nhân về suất ăn bệnh lý. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu Mô tả cắt ngang trên 400 bệnh nhân điều trị nội trú tại khối Ngoại bệnh viện đa khoa Xanh pôn trong khoảng thời gian từ tháng 1 năm 2019 đến tháng 10 năm 2019. Kết quả nghiên cứu Tỉ lệ bệnh nhân có tình trạng suy dinh dưỡng khá cao ở khoa tăng cường ngoại sau đó là khoa phẫu thuật thần kinh và nhu cầu sử dụng chế độ ăn bệnh lý của bệnh nhân khối Ngoại khá cao đặc biệt là khoa tăng cường ngoại phẫu thuật thận kinh và chấn thương chỉnh hình với tỉ lệ lần lượt 82 35 78 00 và 74 32 . Phần lớn BN cho rằng sử dụng dịch vụ suất ăn bệnh lý sẽ đảm bảo đúng giờ thuận tiện 85 75 và đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng 69 00 . 47 75 BN cho rằng suất ăn bệnh lý sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giúp tăng hiệu quả điều trị 47 00 .Tỉ lệ BN sẽ sử dụng suất ăn bệnh lý trong suốt thời gian nằm viện chiếm tỉ lệ 42 25 . Kết luận Cần đẩy mạnh dịch vụ cung cấp chế độ ăn bệnh lý tại khối Ngoại nhằm nâng cao tình trạng dinh dưỡng cho bệnh nhân. Từ khóa tình trạng dinh dưỡng chế độ ăn bệnh lý bệnh viện Xanh Pôn kiến thức thái độ I. ĐẶT VẤN ĐỀ Chế độ ăn và dinh dưỡng hợp lý là yếu tố tiêu hóa. Các nghiên cứu gần đây cho thấy 40- quan trọng để tăng cường và duy trì sức khỏe 50 bệnh nhân ngoại khoa bị suy dinh dưỡng tốt trong suốt cả cuộc đời con người. Đặc biệt lúc nhập viện trong đó bệnh nhân phẫu thuật đối với người bệnh dinh dưỡng là một phần đường tiêu hóa có nguy
