Những năm gần đây trên thế giới đã có nhiều nghiên cứu sinh học và y dược về cỏ the và đã cô lập được một số hợp chất có khung sườn sesquiterpen lacton có khả năng kháng khuẩn, kháng ung thư Dựa trên những tiền đề nghiên cứu đã có, tác giả tiến hành khảo sát thành phần hóa học trên cao Ethyl acetat của cây cỏ the với mong muốn đóng góp vào việc nghiên cứu các hợp chất tự nhiên, tìm ra những hợp chất có hoạt tính sinh học góp phần nâng cao giá trị của các dược thảo Việt Nam. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HÓA HỌC BỘ MÔN HÓA HỌC HỮU CƠ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CÂY CỎ THE CENTIPEDA MINIMA L . GVHD TS. Bùi Xuân Hào . Dương Thúc Huy SVTH Vũ Thanh Hoài MSSV Thành phố Hồ Chí Minh tháng 05 năm 2016 LỜI CẢM ƠN Em xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất đến với thầy Bùi Xuân Hào và thầy Dương Thúc Huy và các thầy cô trong phòng hợp chất thiên nhiên. Những người thầy người cô đầy tâm huyết đã thổi vào tâm hồn em niềm đam mê nghiên cứu khoa học và truyền dạy lại cho em những kinh nghiệm quý báu. Những bước đầu còn gặp nhiều khó khăn kiến thức còn chưa vững nhưng dưới sự chỉ dẫn tận tình của các thầy cô em đã hoàn thành tốt được công việc. Bên cạnh đó cũng phải kể đến sự giúp đỡ nhiệt tình của các bạn sinh viên nghiên cứu K38 và K39 trong suốt thời gian qua. Và cuối cùng em xin gửi lời cảm ơn đến gia đình và bạn bè đã luôn bên cạnh động viên khích lệ tinh thần giúp em hoàn thành tốt khóa luận. i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .i MỤC LỤC .ii DANH MỤC CÁC CHỮ KÍ HIỆU VÀ VIẾT TẮT .iii DANH MỤC HÌNH ẢNH SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU .iv DANH MỤC CÁC PHỤ LỤC .v LỜI MỞ ĐẦU .vi CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN .1 . VÀI NÉT VỀ HỌ CÚC - ASTERACEAE .1 . CÁC CHI TRONG HỌ CÚC ASTERACEAE .2 . ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT CÂY CỎ THE .2 . Mô tả thực vật của cây cỏ the .3 . Công dụng của cây cỏ the .3 . THÀNH PHẦN HÓA HỌC CÓ TRONG CÂY CỎ THE .4 CHƯƠNG 2. THỰC NGHIỆM VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN . HÓA CHẤT THIẾT BỊ .9 . Hóa chất .9 . Thiết bị .9 . NGUYÊN LIỆU VÀ ĐIỀU CHẾ CÁC LOẠI CAO .10 . Thu hái nguyên liệu .10 . Điều chế các loại cao .10 . Cô lập các chất trong cao Ethyl acetate .12 . Khảo sát phân đoạn A1 .13 CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .14 . KHẢO SÁT CẤU TRÚC HỢP CHẤT 1A .14 . KHẢO SÁT CẤU TRÚC HỢP CHẤT 1B .16 CHƯƠNG 4. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .18 TÀI LIỆU THAM KHẢO .19 PHỤ LỤC ii DANH MỤC CÁC CHỮ KÍ HIỆU VÀ VIẾT TẮT Ký hiệu Tiếng Anh Tiếng Việt chữ viết tắt 1 H-NMR Proton 1 .
