Đề cương ôn tập môn Công nghệ 7 được biên soạn với 5 câu hỏi, ôn tập, củng cố kiến thức cho các bạn học sinh trong quá trình học tập và ôn thi. | ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP MÔN CÔNG NGHỆ 7 Câu 1 Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì Nêu các điều kiện bảo quản tốt và các phương pháp bảo quản nông sản. Mục đích Bảo quản để hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng của nông sản. Các điều kiện để bảo quản tốt Đối với các loại hạt cần được phơi hay sấy khô để làm giảm lượng nước trong hạt tới mức độ nhất định. Đối với rau quả trái phải sạch sẽ không giập nát. Kho bảo quản phải xây dựng ở nơi cao ráo thoáng khí có hệ thống thông gió và được khử trùng để trừ mối mọt chuột Phương pháp bảo quản Bảo quản thông thoáng Nông sản để trong kho vẫn được tiếp xúc với môi trường không khí bên ngoài do vậy kho phải có hệ thống thông gió hợp lí. Bảo quản kín Để nông sản trong kho hay các phương tiện chưa đựng phải kín không cho không khí xâm nhập. Bảo quản lạnh Đưa nông sản vào trong các kho lạnh phòng lạnh. Ở nhiệt độ thấp vi sinh vật côn trùng sẽ ngừng hoạt động và giảm bớt sự hô hấp của nông sản. Câu 2 Thế nào là luân canh tăng vụ Lấy ví dụ. Luân canh là cách tiến hành gieo trồng luân phiên các loại cây trồng khác nhau trên cùng 1 diện tích. Vd Năm thứ nhất trồng ngô hoặc đỗ từ tháng 1 đến tháng 5 trồng lúa mùa chính vụ từ tháng 7 đến tháng 12 Năm thứ 2 trồng khoai từ T12 đến T5 trồng lúa hè thu từ T5 đến T8 trồng lúa mùa muộn từ T8 đến T12 Tăng vụ là tăng số vu gieo trồng trong năm trên 1 diện tích đất. Vd Trước đây chỉ cấy 1 vụ lúa nhưng do giải quyết được nước tưới có giống ngắn ngày nên đã trồng được 1 vụ lúa 1 vụ lúa màu hoặc 2 vụ lúa một vụ màu. Câu 3 Nêu thời vụ và quy trình gieo hạt cây rừng ở nước ta Thời vụ gieo hạt Gieo hạt đúng thời vụ để giảm công chăm sóc và hạt có tỉ lệ nảy mầm cao. Mùa giao hạt cây rừng ở các tỉnh miền bắc thường từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau ở miền Trung từ tháng 1 đến tháng 2 và ở các tỉnh miền Nam từ tháng 2 đến tháng 3. Quy trình gieo hạt Có thể gieo hạt trên bầu đất hay trên luống đất nhưng đều phải theo trình tự các bước trong quy trình gieo hạt sau đây gieo hạt lấp đất che phủ tưới .
