Bài viết trình bày về việc thiết kế, chế tạo và cắt thử nghiệm của máy cắt rau má phục vụ cho hợp tác xã Quảng Thọ 2 tại tỉnh Thừa Thiên Huế. Thông qua việc khảo sát đặc điểm rau má của xã Quảng Thọ, mô hình máy cắt rau má được đề xuất và chế tạo thử nghiệm. Dựa trên mô hình máy được chế tạo, các khảo nghiệm về máy cũng như tốc độ di chuyển của máy cũng được nghiên cứu để tìm ra tốc độ tối ưu khi cắt. | ISSN 2354-0575 THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY CẮT RAU MÁ Nguyễn Hữu Chúc Ngô Viết Anh Văn Trần Đại Hiếu Nguyễn Văn Anh Trường Cao đẳng Công nghiệp Huế Ngày tòa soạn nhận được bài báo 17 08 2017 Ngày phản biện đánh giá và sửa chữa 25 08 2017 Ngày bài báo được duyệt đăng 06 09 2017 Tóm tắt Bài bào này trình bày về việc thiết kế chế tạo và cắt thử nghiệm của máy cắt rau má phục vụ cho hợp tác xã Quảng Thọ 2 tại tỉnh Thừa Thiên Huế. Thông qua việc khảo sát đặc điểm rau má của xã Quảng Thọ mô hình máy cắt rau má được đề xuất và chế tạo thử nghiệm. Dựa trên mô hình máy được chế tạo các khảo nghiệm về máy cũng như tốc độ di chuyển của máy cũng được nghiên cứu để tìm ra tốc độ tối ưu khi cắt. Những kết quả thí nghiệm cũng đã chứng minh được tính hiệu quả của máy cắt rau má mà nhóm tác giả đã chế tạo. Từ khóa công nghệ thu hoạch máy thu hoạch rau má. 1. Đặt vấn đề Vấn đề tự động hóa cho ngành nông nghiệp giảm thiểu lao động chân tay nâng cao hiệu quả canh tác nâng cao giá trị sản suất được áp dụng trên cả nước và ở tỉnh Thừa Thiên Huế nói riêng là rất cấp thiết. Nghiên cứu khoa học gắn với thực tiễn sản xuất của tỉnh nhằm thay đổi tư duy phương pháp canh tác là vấn đề rất được quan tâm của xã hội hiện nay cũng như yêu cầu phát triển của cuộc sống hiện đại. Đề tài ứng dụng máy cắt rau má nhằm mục đích giảm công lao động của người nông dân đồng thời tăng năng suất trong thu hoạch tiến tới và giảm Hình 1. Một nông dân xã Quảng Thọ đang cắt rau chi phí cho giá thành trong quá trình sản xuất rau má bằng tay má. Ngày nay rau má được dùng nhiều trong đời sống hàng ngày của người dân như làm thức ăn chế biến nước uống thanh nhiệt rau má và đặc biệt là 2. Tính toán thiết kế máy cắt rau má làm trà rau má. . Vật liệu nghiên cứu Hiện nay việc cắt và thu gom rau má được Vật liệu nghiên cứu là cây rau má ở xã thực hiện bằng tay với năng suất thấp trung bình Quảng Thọ 2. Sau khi khảo sát đặc điểm cây rau má khoảng 50-70kg 1 người 1 ngày như trong Hình 1 vùng Quảng Thọ như trong Hình 2 ta có
